Λιτότητα… κι όμως αυτή είναι η λέξη κλειδί για να καταλάβουμε ποιες διατροφικές συνήθειες είχαν οι Αρχαίοι Έλληνες. Σιτάρι, Λάδι…
Search Results: διατροφη (151)
Το αρχαιότερο δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer και ορισμένες φορές…
Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν είναι όλα τα συμπληρώματα διατροφής τόσο καλά όσο μπορεί να φαίνονται. Υπάρχουν πολλές επιλογές που…
Τα φρούτα από μόνα τους είναι τα γλυκά της φύσης. Φαντάσου τώρα να τα αποξηράνεις και όλη η λαχταριστή τους…
Πώς τρέφονταν οι άνθρωποι στην Αρχαία Ελλάδα; Θα εκπλαγείς όταν διαβάσεις ποια τροφή, που σήμερα θεωρείται απαγορευμένη, έτρωγαν καθημερινά και…
Τι θα πρέπει να προσέξει ένας ποδοσφαιριστής στη διατροφή του; Η επαρκής πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών (βιταμινών, ιχνοστοιχείων, πρωτεϊνών,…
H Σουηδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF, για συμπλήρωμα διατροφής που σύμφωνα με τον κατάλογο…
Η σωματική και η διαιτητική αγωγή των αθλητών κατά την αρχαιότητα ανήκε αρχικά στη δικαιοδοσία του παιδοτρίβη. Με την ανάπτυξη…
Πενήντα «εξαιρετικά διατηρημένοι» σκελετοί Βίκινγκ ανακαλύφθηκαν στη Δανία από αρχαιολόγους, δυτικά της Κοπεγχάγης, μαζί με πέντε αποτεφρωμένους τάφους. «Είναι πραγματικά…
Περίπου το 95% των μη βιολογικών λαχανικών και φρούτων που έλεγξε η κυβέρνηση των Ηνωμένων Πολιτειών περιείχαν σε ανιχνεύσιμα επίπεδα…
Για την Αρχαία Σπάρτη και τον λιτό τρόπο ζωής έχουν γραφτεί πολλά. Τα αγόρια που γεννιόντουσαν προορίζονταν να γίνουν πολεμιστές…
Περίπου το 95% των μη βιολογικών λαχανικών και φρούτων που έλεγξε η κυβέρνηση των Ηνωμένων Πολιτειών περιείχαν σε ανιχνεύσιμα επίπεδα…
Η ελληνική κουζίνα έχει μακραίωνη ιστορία. Αυτό που ονομάζουμε «μεσογειακή διατροφή» χάνεται στα βάθη των αιώνων καθώς ακόμη και οι…
Όσα περισσότερα μαθαίνουν οι ερευνητές για τις θεραπευτικές ιδιότητες του κουρκουμά, τόσο περισσότερο αυξάνεται το ενδιαφέρον τους γι’ αυτό το…
Η πατάτα και συγκεκριμένα οι κόνδυλοι του φυτού αποτελούν μία από τις σημαντικότερες τροφές του ανθρώπου εδώ και αιώνες. Με…
Η δίαιτα του Peter D’ Adamo και του πατέρα του James, που βασίζεται σε μια ανατρεπτική προσέγγιση της διατροφής, υποστηρίζει…
Η γλουτένη φαίνεται να υπάρχει σχεδόν σε όλα, από ψωμί, ζυμαρικά και μπύρα μέχρι καλλυντικά και συμπληρώματα διατροφής. Υπάρχει πολύς…
Σε μια πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Nutrition, οι ερευνητές συγκέντρωσαν διαθέσιμα δεδομένα για να αποσαφηνίσουν τα…
Αρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum “ορίγανος Ηρακλεωτική, οι δε κονίλην καλούσι” μας λέει ο Διοσκουρίδης, αργότερα ονομάζεται…
Νόστιμη αλλά και θρεπτική, η κανέλα – μπαχαρικό που προέρχεται από τον φλοιό αειθαλών θάμνων – έχει χρησιμοποιηθεί για τις…
Μια αρχαία ασθένεια που ρίχνει τα δόντια των ανθρώπων βρίσκεται σε άνοδο μεταξύ των παιδιών στις ΗΠΑ, σύμφωνα με στοιχεία.…