Συντάκτης: hellasnow

Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα σημαντικά του διατροφικά οφέλη, το κάνουν σημαντικό «σύμμαχο» της υγείας μας. Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες των αχλαδιών, το κινέζικο αχλάδι είναι αυτό με τη μεγαλύτερη διατροφική αξία, όμως και οι άλλες ποικιλίες είναι πολύ ωφέλιμες. Τα αχλάδια είναι στην εποχή όλο το χρόνο, αλλά κυρίως από τα τέλη του Ιουνίου μέχρι τον Φεβρουάριο, ανάλογα με την ποικιλία. Tα αχλάδια αποτελούν Εξαιρετική Πηγή υδατοδιαλυτών ινών. Περιέχουν βιταμίνες Α, Β1, Β2, C,…

Μπορεί να θεωρούμε πως η ρομποτική είναι μια πρόσφατη επιστήμη, αλλά οι αρχαίοι Έλληνες είχαν ασχοληθεί ακόμα και με αυτό. Για την ακρίβεια το πρώτο ρομπότ κατασκευάστηκε σχεδόν 2.500 χρόνια πριν από τον Έλληνα μαθηματικό Αρχύτα. Το πρώτο ρομπότ λοιπόν στην ιστορία της ανθρωπότητας κατασκευάστηκε περίπου το 400 με 350 π.Χ. Ο Αρχύτας έχει μείνει γνωστός ως ο πατέρας της μηχανολογίας. Ο αρχαίος Έλληνας μαθηματικός από τον Τάραντα της Μεγάλης Ελλάδας (σημερινή Σικελία και νότια Ιταλία), κατασκεύασε ένα πουλί-ρομπότ και χρησιμοποιούσε ατμό ώστε να το κάνει να κινείται. Το πουλί – ρομπότ μπορούσε να πετάξει σε ύψος 200 μέτρων, μέχρι…

Ο μύθος του «Μαρμαρωμένου Βασιλιά», εδώ και αιώνες γοητεύει όλο τον ελληνισμό. Ο Κωνσταντίνος Παλαιολόγος, ήταν ο τελευταίος αυτοκράτορας του Βυζαντίου, ωστόσο υπήρξε και απόγονός του. Ποιος ήταν ο τελευταίος Παλαιολόγος; Ο λόγος για τον Θεόδωρο Παλαιολόγο, ανιψιό του τελευταίου αυτοκράτορα της Ανατολικής Αυτοκρατορίας Κωνσταντίνου ΙΑ’ Παλαιολόγου. Ήταν ο γιος του Θωμά Παλαιολόγου, αδελφού του αυτοκράτορα, ο οποίος ακολούθησε το δρόμο του προγόνου του, του αυτοκράτορα Μανουήλ Β’ Παλαιολόγου στη Γηραιά Αλβιώνα. Ο Θεόδωρος Παλαιολόγος διέφυγε από τον Μυστρά κι εγκαταστάθηκε στην Αγγλία όπου έζησε ως το 1636, οπότε και απεβίωσε σε βαθύ γήρας. Τάφηκε στον μεσαιωνικό ναό του Αγίου…

Τα τρόφιμα μπορεί να περιέχουν βακτήρια και εάν αποθηκευτούν για πολύ καιρό ή σε λάθος συνθήκες (π.χ. θερμοκρασία), μπορεί να οδηγήσουν σε τροφική δηλητηρίαση. Επομένως, είναι σημαντικό να κατανοηθούν οι διαφορετικοί τύποι αναγραφόμενων ημερομηνιών και να ακολουθηθούν οι αναγραφόμενες στη συσκευασία οδηγίες αποθήκευσης. Η «Ανάλωση έως» ημερομηνία σχετίζεται με την ασφάλεια του τροφίμου Η ημερομηνία «Ανάλωση έως» ή “Best by date” αφορά την ασφάλεια του τροφίμου. Η ημερομηνία αυτή είναι σημαντική καθώς τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν μέχρι τη συγκεκριμένη ημερομηνία και όχι αργότερα από αυτή. Ο τρόπος αυτός αναγραφής εμφανίζεται συνήθως σε τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα, όπως για παράδειγμα…

Σύμφωνα με έρευνες, η προσθήκη μιας κουταλιάς λαδιού καρύδας στον καφέ μας μπορεί να μας βοηθήσει στην απώλεια των περιττών κιλών μας και την μείωση του λίπους στην κοιλιά. Ο καφές για πολλές απο εμάς αποτελεί μια καθημερινή μας συνήθεια που δεν μπορούμε να αποχωριστούμε. Ωστόσο μερικές φορές επιλέγουμε καφέδες με σαντιγί και ζάχαρη, υλικά που μπορούν να μας παχύνουν. Μικρές αλλαγές, όμως, όπως προσθέτοντας αλλά και αφαιρώντας υλικά από τον καφέ μας μπορεί να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά αλλά και να αποκτήσουμε πιο επίπεδη κοιλιά. Μάλιστα, υπάρχει ένα συστατικό που αν το προσθέσουμε στο ρόφημά μας θα μας…

Τις τελευταίες δεκαετίες φρούτα και λαχανικά μοιάζουν να έχουν απωλέσει τα στοιχεία που τα χαρακτήριζαν, ενώ παράλληλα έχουν αυξηθεί σε μέγεθος. Για ποιο λόγο, όμως, η μπανάνα δεν είναι πια τόσο νόστιμη όσο παλιά, γιατί οι φράουλες είναι μεγαλύτερες αλλά αν δεν προσθέσεις ζάχαρη δεν σου αφήνουν τη γλύκα που είχαν κάποτε; Το φαινόμενο δεν αφορά μόνο στην Ελλάδα, αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Ιταλία. Παλαιότερη έρευνα που διεξήχθη από το Παρατηρητήριο Ismea-Agroter αποκάλυψε ότι δεν αποτελεί κλισέ η φράση «τα φρούτα και τα λαχανικά δεν έχουν πλέον γεύση», αλλά θλιβερή πραγματικότητα. Σύμφωνα με τη μελέτη τουλάχιστον…

Το φύλλο δάφνης, το οποίο μας είναι γνωστό κυρίως ως αρωματικό μπαχαρικό στην κουζίνα μας, έχει πολλά κρυμμένα ταλέντα. Εκτός του ότι μπορεί να προσδώσει μια μοναδική γεύση στις σάλτσες μας ή στο τουρσί μας, προσφέρει επίσης μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Η δάφνη στην κουζίνα Το φύλλο δάφνης κατέχει αναντικατάστατη θέση στις κουζίνες όλου του κόσμου. Ως μπαχαρικό, προσθέτει μια χαρακτηριστική γεύση και άρωμα στα πιάτα που μπορεί να συμπληρώσει τέλεια μια ποικιλία πιάτων, από παραδοσιακές σάλτσες μέχρι εξωτικές σπεσιαλιτέ. Σε ορισμένους πολιτισμούς, τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται επίσης σε διάφορες τελετουργίες και τελετές. Στην αρχαία Ελλάδα, για…

Οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν καφέ νωρίς το πρωί, αλλά μερικοί τον καταναλώνουν όλη την ημέρα, ακόμη και κατά τη διάρκεια της εργασίας, πριν από την άσκηση, ακόμη και ως ρόφημα μετά το δείπνο. Ενώ η κατανάλωση καφέ συνδέεται γενικά με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, από τη μείωση του κινδύνου καταστάσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2 και ο καρκίνος του ήπατος έως την ενίσχυση της απόδοσης στην άσκηση, μερικοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν ο χρόνος κατανάλωσης καφεΐνης κάνει τη διαφορά για την υγεία σας. Πώς ανταποκρίνεται το σώμα σας στον καφέ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας Ο καφές…

Το να βρουν οι αρχαιολόγοι τάφο γυναίκας σαμάνου αν και σπάνιο δεν αποτελεί έκπληξη. Η ύπαρξη όμως 5 διαφορετικών ζώων στον ίδιο τάφο είναι ένα μυστήριο που τους προβληματίζει. Ο τάφος βρέθηκε στην τοποθεσία της Νεολιθικής Εποχής Çemka Höyük, στη λεκάνη του Άνω Τίγρη, στην Τουρκία. Εκεί μία ομάδα αρχαιολόγων ανακάλυψε έναν τύμβο της Προκεραμικής Περιόδου Ο τάφος, χρονολογούμενος στη 10η χιλιετία π.Χ., περιέχει τα λείψανα μίας γυναίκας, πιθανώς σαμάνου ή προσώπου με πνευματική σημασία στην κοινότητά της. Οι σαμάνοι θεωρούνταν μάγοι-θεραπευτές, οι οποίοι είχαν την ικανότητα να επηρεάζουν τα καλά και τα κακά πνεύματα που ασκούσαν έλεγχο στη ζωή…

Αλλοιώσεις που εμφανίζονται στα νύχια των χεριών ή των ποδιών μπορούν να υποδείξουν κάποια διατροφική έλλειψη που υπάρχει στον οργανισμό μας ή κάποιο πρόβλημα υγείας που δεν έχουμε ακόμη αντιληφθεί. Η επίσκεψη στον δερματολόγο για αναλυτική εξέταση κρίνεται απαραίτητη ώστε να εντοπιστεί έγκαιρα και με απόλυτη βεβαιότητα η ακριβής αιτία της αλλοίωσης. Δείτε μερικές συνήθεις περιπτώσεις όπου τα σημάδια στα νύχια μπορεί να υποδείξουν πρόβλημα υγείας. 1. Καφετί ή κοκκινωπές γραμμές κάτω από το νύχι (σχισμοειδής αιμορραγία) Μπορεί να είναι αποτέλεσμα φθοράς των μικροσκοπικών αιμοφόρων αγγείων που βρίσκονται κατά μήκος του νυχιού. Οι γραμμές αυτές δεν αποτελούν συνήθως λόγο ανησυχίας,…

Μία αγορά 2.200 ετών ανακαλύφθηκε στην αρχαία πόλη Αιγές που ιδρύθηκε από Αιολείς, στην Μαγνησία της Μικράς Ασίας, στην σημερινή δυτική Τουρκία. Οι ανασκαφές έφεραν στο φως ανάγλυφα με την μορφή ταύρου στις κολώνες της πλατείας, καθώς και επιγραφές με αναφορές στον θεό Απόλλωνα. Η αρχαία πόλη «Αιγαί» Η αρχαία πόλη «Αιγαί», ιδρύθηκε τον 11ο αιώνα π.Χ. από Αιολείς, στο όρος Γιουντ της Μικράς Ασίας. Επιβίωσε για χιλιάδες χρόνια, παρά την ορεινή της τοποθεσία και παρά το ότι βρισκόταν σε μακρινή απόσταση από το Αιγαίο Πέλαγος. Ο καθηγητής Δρ. Yusuf Sezgin, πρόεδρος του τμήματος αρχαιολογίας στο πανεπιστήμιο Celal Bayar στην…

Τα σταφύλια καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια και η εποχή τους (περίοδος συγκομιδής) είναι το φθινόπωρο, από Αύγουστο μέχρι και τον Οκτώβριο ανάλογα μ την περιοχή και την ποικιλία. Αυτή την εποχή λοιπόν, υπάρχουν άφθονα στα καταστήματα λιανικής, γι’ αυτό φροντίστε να εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία καθώς σύμφωνα με τους ειδικούς τα οφέλη τους για την υγεία μας είναι πολλά λόγω της υψηλής θρεπτικής και αντιοξειδωτικής τους περιεκτικότητας. Και… μην το φοβηθείτε: σε «σεμνές» ποσότητες δεν παχαίνουν καθόλου. Αν και περιέχουν ζάχαρη, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και δεν φαίνεται να αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα αντιοξειδωτικά στα σταφύλια, όπως…

Διαβατήρια: Τελετή με θυσία που πρόσφερε στους θεούς ο επικεφαλής κάθε εκστρατείας, είτε όταν επρόκειτο να περάσει τα σύνορα της χώρας του, είτε όταν επρόκειτο να διασχίσει κάποιο ποτάμι. Αν τα σημάδια της θυσίας δεν ήταν ευνοϊκά, ο στρατός δεν έβγαινε από τα σύνορα της χώρας κι επέστρεφε πίσω. Ο Θουκυδίδης αναφέρει πως ενώ οι Λακεδαιμόνιοι ήταν έτοιμοι να εισβάλουν στο Άργος επέστρεψαν τελικά πίσω γιατί τα σημάδια από τις θυσίες που έκαναν για να διαβούν τα σύνορα δεν ήταν ευνοϊκά. Διαβατήρια ονομαζόταν κι η ευχαριστήρια θυσία μετά από κάθε επιτυχημένη διάβαση ποταμού. Στην αρχαία Σπάρτη οι θυσίες αυτές ονομάζονταν…

Άνθρωποι που λένε ψέματα υπάρχουν παντού γύρω μας. Στον προσωπικό κύκλο και -ακόμα περισσότερο- στο επαγγελματικό πεδίο. Αλλά πως μπορείς να τους εντοπίσεις και να λάβεις τα μέτρα σου; «Δίνοντας μεγάλη προσοχή όχι μόνο στο τι λένε οι άνθρωποι αλλά και στο πώς το λένε, μπορείτε να καταλάβετε τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο κεφάλι τους», λέει ο David J. Lieberman, συγγραφέας του βιβλίου «Mindreader: The New Science of Deciphering What People Really Think, What They Really Want, and Who They Really Are». Είναι ένας έμπειρος ψυχοθεραπευτής που χρησιμοποιεί τεχνικές που βασίζονται στην επιστήμη για να «διαβάσει» τα λόγια και τις…

Το συνολικό δημόσιο χρέος στον κόσμο έχει «σπάσει τον πήχη» των 100 τρισεκατομμυρίων δολαρίων. Τον Ιούνιο 2024, οι Ηνωμένες Πολιτείες δαπάνησαν πάνω από το 30% όλων των εσόδων του προϋπολογισμού για την πληρωμή τόκων για το εθνικό χρέος. Τα παγκόσμια επίπεδα χρέους σπάνε νέα ρεκόρ. Στις αρχές του τρέχοντος έτους, τα μέσα ενημέρωσης, επικαλούμενα το Ινστιτούτο Διεθνών Χρηματοοικονομικών (IIF), ανέφεραν την είδηση πως το συνολικό παγκόσμιο χρέος το 2023 «έσπασε τον πήχη» των 300 τρισ. δολαρίων. Το παγκόσμιο χρέος αποτελείται από ιδιωτικό και δημόσιο χρέος. Στις αρχές του περασμένου έτους, το συνολικό παγκόσμιο χρέος ήταν 297,5 τρισεκατομμύρια δολάρια και στο…

Στην Αρχαία Ελλάδα η μεγάλη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου είναι τα γενέθλια της Θεάς Αθηνάς στις 28 του αρχαίου μήνα Εκατομβαιώνα (μέσα Ιουλίου-μέσα Αυγούστου), όταν τελούνταν τα Παναθήναια, η μεγαλύτερη γιορτή της αρχαίας Αθήνας. Στρατηγός των στρατηγών, η Αθηνά η αειπάρθενος, η συνετή, η κόσμια, η καλόβουλη, η μειλίχια, η πολυεύσπλαχνη, προστατεύει τους Αθηναίους. Ναός της ο Παρθενώνας. Επίσης ο Δεκαπενταύγουστος ήταν η γιορτή της ΜΑΡΜΕΡΑΣ ή Μαρμαρηγής που σημαίνει το φως των άστρων που τρεμοσβύνει. Το Άστρο αυτό είναι η κόρη του Σείριου. Αλλιώς η Μαρμέρα λέγεται ΗΜΕΡΑ. Είναι η ημέρα που το φως από τον Σείριο φώτιζε το πρόσωπο…

Οι τελευταίες εβδομάδες δείχνουν ξεκάθαρα τις κατευθυντήριες γραμμές τις οποίες αναμένεται να ακολουθήσει η αγορά τις επόμενες εβδομάδες… Στο μεταξύ, οι μετοχές βρίσκονται ακόμη σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, ο χρυσός και το ασήμι διαγράφουν ανοδική τροχιά, ενώ και οι αποδόσεις των αμερικανικών 10ετών ομολόγων έχουν πάρει την ανιούσα… Το δε δολάριο κορυφώνει! Σε αυτό το περιβάλλον, λέει η επενδυτική εταιρεία Gold Switzerland, ο κίνδυνος είναι στο μέγιστο και, συνεπώς, είναι η πλέον κατάλληλη στιγμή για να εγκαταλείψουμε φουσκωμένα στοιχεία ενεργητικού, π.χ. μετοχές, ομόλογα, ακίνητα και το νόμισμα των ΗΠΑ. Όπως ο ελβετικός οίκος επισημαίνει, στις διογκωμένες αγορές με υψηλή μόχλευση,…

«Σπίτι δίχως Γιάννη προκοπή δεν κάνει» λέει ο λαός και για το δεύτερο πιο κοινό όνομα στη χώρα μας έχουν γραφεί δεκάδες τραγούδια και παροιμίες. Ποιες είναι, όμως, οι γνωστότερες και ποια η σημασία τους; Η επίσημη μορφή του ονόματος είναι Ιωάννης, και είναι δάνειο από το εβραϊκό חנן Yôḥānān (Γιοάναν), συντετμημένη μορφή του Γιεχοάναν, που σημαίνει, κατά τη Βικιπαίδεια, «Ο Γιαχβέ στάθηκε γενναιόδωρος», αλλά αν έχετε άλλη άποψη να μας την πείτε. Με τον χριστιανισμό, όπου πρωταγωνιστούσαν ο Ιωάννης ο Πρόδρομος και ο ευαγγελιστής Ιωάννης, το όνομα έγινε πολύ δημοφιλές σε Ανατολή και Δύση, και μέσω των λατινικών προέκυψαν…

Στην ελληνική αρχαιότητα εννοούσαν την αιδώ ως προσωποποιημένη θεότητα, αλλά και ως συναίσθημα, προσωποποίηση της συστολής και της ντροπής. Η αιδώς είναι για τους αρχαίους μια έννοια σύνθετη, της οποίας το σημασιολογικό περιεχόμενο δεν μπορεί να αποδοθεί στα νέα ελληνικά με μια λέξη, είναι η ηθικότητα, η ηθική συνείδηση, ο σεβασμός στους άγραφους νόμους, το φιλότιμο, ο αυτοσεβασμός. Γενικά εκφράζει το συναίσθημα της ντροπής την οποία νιώθει ο άνθρωπος για κάθε πράξη του που αντιβαίνει στον καθιερωμένο ηθικό κώδικα του κοινωνικού του περιβάλλοντος. Αυτή η ντροπή πλησιάζει περισσότερο προς την έννοια του σεβασμού και της σεμνότητας και δεν έχει σχέση…

Μια από τις κλασσικές συνήθειες που κάνετε το βράδυ είναι να τσεκάρετε το ξυπνητήρι στο κινητό μας… Πέφτετε, κοιμάστε και ξυπνάτε. Για την ακρίβεια ξυπνάτε πριν ακούσετε τον συνηθισμένο ήχο. Κοιτάτε το κινητό και βλέπετε πως ξυπνήσατε μερικά λεπτά νωρίτερα. Το έχετε ξαναπάθει αρκετές φορές και λέτε το κλασσικό «συνήθεια»…. και όντως αυτό είναι! Ας δούμε, όμως, τι ακριβώς παίζει πιο επιστημονικά! Σίγουρα έχετε ακούσει τον όρο «κιρκάδιος ρυθμός». Είναι ουσιαστικά ένα 24ωρο εσωτερικό ρολόι που ελέγχεται από ένα μέρος του υποθαλάμου στον εγκέφαλο, που ονομάζεται υπερχιασματικός πυρήνας. Εάν πηγαίνετε στο κρεβάτι και ξυπνάτε την ίδια ώρα, το σώμα σας…

Η Αλάλια της Κορσικής, η σημερινή Αλέρια, ήταν μια ελληνική πόλη που ιδρύθηκε από αποίκους από την Φώκαια της Μικράς Ασίας κατά τον Β’ Ελληνικό Αποικισμό. Οι Φωκαείς που είχαν ιδρύσει την Φώκαια ήταν άποικοι από την Φωκίδα και την Αθήνα. Οι Φωκαίεις είχαν ιδρύσει και άλλες πόλεις στην ευρύτερη περιοχή των εκεί ιταλικών και γαλλικών ακτών με σημαντικότερη τη Μασσαλία. Σύντομα οι Φωκαείς πήραν τον έλεγχο του εμπορίου στην περιοχή και σταδιακά βρέθηκαν απέναντι στις στους Ετρούσκους και τους Φοίνικες Καρχηδόνιους. Ο εμπορικός ανταγωνισμός δημιούργησε εχθρότητες. Η Αλάλια ιδρύθηκε περί το 562 π.Χ. περίπου 40 χρόνια μετά την ίδρυση…