Browsing: Γενικά

Η ιστορία λέει ότι οι λεπτοκομμένες τραγανές πατάτες ανακαλύφθηκαν στην Αμερική, τον 19ο αιώνα, εξαιτίας της ιδιοτροπίας ενός απαιτητικού καλοφαγά…

Ζητήσαμε από τον Γεώργιο Πενέλη, ομότιμο καθηγητή του τμήματος Πολιτικών Μηχανικών του ΑΠΘ, να μας εξηγήσει τη λειτουργία πίσω από…