Γαστρεντερολόγοι που μίλησαν στο Newsweek, αποκάλυψαν πια φαγητά κάνουν περισσότερο κακό στον οργανισμό μας και τα αποφεύγουν ολοκληρωτικά.
Ο T. Kachaamy, διευθυντής γαστρεντερολογίας και ενδοσκόπησης είπε στο Newsweek ότι αποφεύγει πάντα τα fast food που είναι «πλούσια σε αλάτι, ζάχαρη ή λίπος». Επίσης αποφεύγει αυτά που έχουν «πολλά συστατικά».
«Αυτές οι τροφές παραβιάζουν το σύστημα ανταμοιβής στον εγκέφαλο και προκαλούν εθισμό όπως η φυσιολογία που σε κάνει να έρχεσαι για περισσότερα», είπε ο Kachaamy. ‘Μαντέψτε το τελικό αποτέλεσμα. Σε αυτήν τη σύγχρονη ζωή με γρήγορους ρυθμούς, συχνά βιαζόμαστε και χρειαζόμαστε φαγητό. Το ‘γρήγορο φαγητό’ μπορεί να χρησιμεύσει ως γεύμα συχνά εν κινήσει. Πολλά ‘εστιατόρια γρήγορου φαγητού’ προσφέρουν τώρα μια πιο υγιεινή εκδοχή. Εάν πρέπει να καταναλώσετε γρήγορο φαγητό, επιλέξτε τη σαλάτα με φυσικό κρέας και χρησιμοποιήστε μόνο μια μικρή ποσότητα από το ντρέσινγκ που παρέχεται (όπου είναι οι περισσότερες θερμίδες).
Τα γρήγορα φαγητά που είναι πλούσια σε αλάτι, ζάχαρη και λίπος τείνουν επίσης να είναι πολύ χαμηλά σε φυτικές ίνες και άλλα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το πεπτικό σας σύστημα.
Η υπερβολική ποσότητα αυτού του φαγητού μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ορισμένα γαστρεντερικά προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα, καθώς και εκκολπωματίτιδα, η οποία μπορεί να προκαλέσει πόνους στο στομάχι ακόμη και πυρετό.
«Τείνω να αποφεύγω τα μπιφτέκια και τα πατατάκια καθώς αυτά είναι πλούσια σε επεξεργασμένα και ζωικής προέλευσης λίπη που μπορούν να οδηγήσουν σε μεγαλύτερο αριθμό βακτηρίων του εντέρου που μπορεί να είναι πιο επιβλαβή για το έντερο», δήλωσε ο Vincent Ho, κλινικός ακαδημαϊκός γαστρεντερολόγος στο Πανεπιστήμιο του Σίδνευ στο Newsweek.