Close Menu
    Facebook X (Twitter) LinkedIn Telegram RSS
    Hellas-Now
    • Αρχική
    • Κοινωνία
    • KΟΣΜΟΣ
    • Τεχνολογία
    • διατροφή
    • Ανακαλύψεις
    • Επιστήμη
    • Επικοινωνία
    Facebook X (Twitter) LinkedIn Telegram RSS
    Hellas-Now
    You are at:Home»Ελλάδα»Πυρηνέλαιο: Από ξεχασμένο έγινε αξιοζήλευτο – Πώς μπορεί να αντικαταστήσει το ηλιέλαιο
    Ελλάδα

    Πυρηνέλαιο: Από ξεχασμένο έγινε αξιοζήλευτο – Πώς μπορεί να αντικαταστήσει το ηλιέλαιο

    27 Μαρτίου 20222 Mins Read
    Share Facebook Twitter LinkedIn Email Telegram

    Το πυρηνέλαιο, ο άγνωστος συγγενής του ελαιολάδου

    Ο πόλεμος της Ρωσίας στην Ουκρανία, όπως ήταν αναμενόμενο, προκάλεσε ένα κύμα ανατιμήσεων σε βασικά αγαθά και φόβους για ελλείψεις διατροφικών προϊόντων (ηλιέλαιο, σιτηρά) που παράγονται στις δύο χώρες. Με την τιμή του ηλιελαίου να έχει σκαρφαλώσει στα ύψη και τους επαγγελματίες της εστίασης στην Ελλάδα είτε να το προμηθεύονται με φειδώ ή να αδυνατούν να το αγοράσουν καθώς η τιμή του έχει σχεδόν τριπλασιαστεί, μήπως ήρθε η ώρα να ξαναθυμηθούμε το πυρηνέλαιο που προέρχεται από τους καρπούς της ελιάς.

    Με μεγάλη αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες το πυρηνέλαιο είναι ιδανικό για το τηγάνισμα. Γεγονός που πιστοποιεί και ο Οργανισμός Καταναλωτών της Ισπανίας που συνέκρινε επτά φυτικά έλαια και δημοσίευσε τη σχετική έκθεση.

    Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4 Ε), που έχει δώσει αγώνα για να γνωστοποιήσει τα οφέλη από τη χρήση του, πραγματοποιεί την Τρίτη 5 Απριλίου (17.00 μ.μ.) ανοικτή διαδικτυακή συζήτηση με θέμα: «Ελαιόλαδο – Πυρηνέλαιο – Σπορέλαια: Σχέσεις διατροφικής αξίας και οικονομίας. Μια επίκαιρη επιστημονική συζήτηση».

    Ο Βασίλης Ζαμπούνης, εκδότης του περιοδικού «Ελιά & Ελαιόλαδο» έχει χαρακτηρίσει το πυρηνέλαιο, τον «άγνωστο εξάδελφο» του ελαιολάδου. Ο όρος αντανακλά την άγνοια που διαπιστώνει κανείς τόσο από πλευράς επίσημης πολιτείας όσο και καταναλωτικού κοινού σχετικά με τις χρήσιμες ιδιότητες του πυρηνελαίου.

    Πηγές: Olivenews.gr, 4Ε, Olimerca



    Tweet

    Ακολουθήστε μας στο Facebook

    Πυρηνέλαιο
    Share. Facebook Twitter LinkedIn Email Telegram

    Περισσότερα

    Η αρχαία «χύτρα ταχύτητας» που βρέθηκε στο Κιλκίς! Λεγόταν «πύραυνος» και λειτουργούσε με κάρβουνα

    26 Νοεμβρίου 2023

    Εντυπωσιάζει ο αρχαιολογικός θησαυρός που βρέθηκε σε βουνό της Κρήτης

    23 Νοεμβρίου 2023

    Προειδοποίηση μετεωρολόγων – Έρχεται σφοδρή κακοκαιρία

    21 Νοεμβρίου 2023

    Το κρυφό καταφύγιο της Ελλάδας για πυρηνικό πόλεμο αποκαλύπτεται – Εκεί θα κατέφευγε ο Γ. Παπαδόπουλος

    17 Νοεμβρίου 2023

    Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού – Ψυχρό μέτωπο με καταιγίδες θα σαρώσει τη χώρα

    16 Νοεμβρίου 2023

    Θαμμένο αίνιγμα 29 αιώνων στην Κρήτη

    16 Νοεμβρίου 2023

    Σεΐχης αγόρασε 25 χιλ. ρίζες ελιές σε Ερμιόνη και Μεσσηνία και πουλάει το ελαιόλαδο «χρυσάφι»

    16 Νοεμβρίου 2023

    Το ταψί στον φούρνο: Μια Κυριακάτικη συνήθεια που χάθηκε

    15 Νοεμβρίου 2023

    Τα πρώτα χιόνια θα πέσουν πολύ σύντομα στα ορεινά

    14 Νοεμβρίου 2023

    Θεογονία Hσιόδου – Έτσι γεννήθηκαν οι αρχαίοι Έλληνες θεοί – Όλο το γενεαλογικό δέντρο

    12 Νοεμβρίου 2023

    Ο σπάνιος διπλός κεραυνός που έπεσε στην Ικαρία

    11 Νοεμβρίου 2023

    Χαλάει ο καιρός από σήμερα Παρασκευή – Έρχονται Καταιγίδες, χαλάζι και πτώση της θερμοκρασίας

    10 Νοεμβρίου 2023
    Ακολουθήστε μας
    • Facebook
    • Twitter

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.