Μία συνήθεια… ζωής καλούνται να αλλάξουν οι Λαρισαίοι που κάθε Δεκαπενταύγουστο έβαζαν στο τραπέζι τους αρνί και πρόβειο λόγω της πανώλης που έχει φέρει τα πάνω – κάτω στην Ελληνική κτηνοτροφία. Μία συγκυρία που έχει οδηγήσει τα συνοικιακά κρεοπωλεία της Λάρισας στο να μην έχουν ούτε… δείγμα από πρόβειο κρέας, με τη ζημιά στο τζίρο να εκτιμάται από 30% έως 40% και να μεταφράζεται σε πολλές δεκάδες χιλιάδες ευρώ.
Τα τοπικά κρεοπωλεία, τα οποία προμηθεύονται αμνοερίφια απευθείας από τα σφαγεία της περιοχής, δεν διαθέτουν αρνί ή κατσίκι, ωστόσο στα σούπερ µάρκετ της επαρχίας οι καταναλωτές µπορούν να βρουν εισαγόμενο κρέας.
«Δε νομίζω ότι θα βάλει κανένας συνάδελφος εισαγόμενο κρέας κι αν θα βάλει θα το βάλει κατόπιν παραγγελίας. Αν δηλαδή κάποιος πει «εγώ θέλω μισό αρνί ας είναι και ισπανικό ή Ρουμάνικο» μόνον έτσι» εξηγεί μιλώντας στο onlarissa.gr ο πρόεδρος της Συντεχνίας Κρεοπωλών Λάρισας κ. Βαγγέλης Ρίζος.
Και οι Λαρισαίοι πάντως από την πλευρά τους φαίνεται να έχουν προσαρμοστεί στις έκτακτες συνθήκες, αφού όπως σημειώνει ο κ. Ρίζος, «ο κόσμος επειδή λίγο – πολύ είναι ενημερωμένος και ακούει ότι δε μπορεί να γίνει μετακίνηση ζώων από τον στάβλο έως τα σφαγεία, δε μπαίνει καν στη διαδικασία να μας ρωτήσει. Και όσοι το κάνουν, είναι από περιέργεια…»
Ακολουθήστε το Hellas-now.com στο Facebook και στο Google news. Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο Telegram και στο Twitter
