Η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. διαπιστώθηκε από τον ΕΦΕΤ σε νωπό παρασκεύασμα από κρέας πουλερικών που προορίζεται να…
Η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. διαπιστώθηκε από τον ΕΦΕΤ σε νωπό παρασκεύασμα από κρέας πουλερικών που προορίζεται να…
Το κάθε τρόφιμο που αγοράζουμε χρειάζεται ξεχωριστό χειρισμό. Το κοτόπουλο αν και είναι ένα από τα συνηθέστερα είδη κρέατος, που…
Είναι σύνηθες να αγοράζουμε κάποια προϊόντα, να τα βάζουμε στο ψυγείο ή να τα μαγειρεύουμε και μετά να ξεχνάμε να…