Το αν πετάμε τα τυριά με μούχλα ή όχι εξαρτάται από τον τύπο του κάθε τυριού και το πόση υγρασία…
Browsing: τυρί
Μια μυστηριώδης λευκή ουσία πριν από περίπου 20 χρόνια που βρέθηκε σε μούμιες της Εποχής του Χαλκού στη δυτική Κίνα…
Η παραγωγή του τυριού έμενταλ ξεκίνησε σε μια περιοχή ανατολικά της Βέρνης πριν από 200 χρόνια. Πρόκειται για μια λοφώδης…
Πολλοί από εμάς γεμίζουμε το ψυγείο μας χωρίς να σκεφτόμαστε πού τοποθετούμε κάθε τρόφιμο. Όμως, η σωστή αποθήκευση μπορεί να…
Το τυρί είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες και αμινοξέα. Έχει πολλές θερμίδες και επίσης μπορεί να έχει πολλά λιπαρά…
Η φέτα είναι σημαντικό μέρος της διατροφής του Έλληνα. Ωμή, σε σαλάτα, σαγανάκι, ψητή ή σε πίτες όπως και αν…
Η φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, το Ελληνικό τυρί που αναφορά βρίσκουμε στην Ομήρου Οδύσσεια όταν ο Οδυσσέας επισκέφτηκε…