Την εποχή των κρυωμάτων και της γρίπης, όλοι γνωρίζουμε ότι το σκόρδο είναι η απάντηση της φύσης σχεδόν στα περισσότερα…
Browsing: ιδιότητες
Ο ρόλος που παίζει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην μείωση του οξειδωτικού στρες είναι εξαιρετικά σημαντικός. Είναι σαφές, μέσα από…
Το αγριομάρουλο αναφέρεται από τον Θεόφραστο και τον Ιπποκράτη (ο οποίος γνώριζε πως οι ιδιότητες του χυμού του φυτού, μοιάζουν…
Οι 12 θεοί του Ολύμπου, συνεχίζουν να συναρπάζουν τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο ακόμα και σήμερα, προσπαθώντας να κατανοήσουν…
Οι δώδεκα Θεοί του Ολύμπου είναι οι κύριοι θεοί της Ελληνικής μυθολογίας που κατοικούσαν στην κορυφή του Ολύμπου. Οι Ολύμπιοι…
Σε μια πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Nutrition, οι ερευνητές συγκέντρωσαν διαθέσιμα δεδομένα για να αποσαφηνίσουν τα…
Από πολύ παλιά ακούμε τις γιαγιάδες μας να αναφέρονται στην λεγόμενη κεραλοιφή ως ένα χειροποίητο σκεύασμα που κάνει θαύματα όσον…
Αρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum “ορίγανος Ηρακλεωτική, οι δε κονίλην καλούσι” μας λέει ο Διοσκουρίδης, αργότερα ονομάζεται…
Η δάφνη έχει ιδιότητες ευεργετικές για ορισμένες διαταραχές των ανώτερων αναπνευστικών οδών, καταπραϋντικές για αρθραλγίες και κνησμούς, κατευναστικές για το…
Καταναλώστε σκόρδο είτε με την φυσική του μορφή είτε σε μορφή δισκίων. Αν σας αρέσει, μπορείτε να το τρώτε ωμό…
Τρία καλοκαιρινά φρούτα με λίγες θερμίδες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν να μην παίρνουμε βάρος στις διακοπές. Ποια είναι…
Κι όμως, το αυθεντικό θαλασσινό αλάτι μπορεί να βοηθήσει στην ισορροπία, την προστασία και την αναζωογόνηση του δέρματος. Ίσως να…
Το καρπούζι είναι ένα από τα πιο πολυκαταναλωμένα φρούτα του καλοκαιριού. Είναι νόστιμο, ζουμερό και δροσιστικό, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει σημαντικά…
Μέλι, ένα από τα πιο ασφαλή τρόφιμα. Γενικά το μέλι δε χαλάει ποτέ. Η μοναδικότητα στη χημική του σύνθεση και…
Βάση της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας καθώς έχει πολλαπλά ωφέλη. Οι αρχαίοι…
Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα, αν όχι το πιο αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Δεν έχει πολλές θερμίδες, είναι…
Η βιταμίνη Β2, ή αλλιώς ριβοφλαβίνη, είναι μία από τις οκτώ βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Όλες αυτές οι βιταμίνες βοηθούν…
Το λεμόνι είναι ένα φρούτο με ισχυρές ιδιότητες. Οι φυσικές ενώσεις του εμποδίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του μαστού.…
Σύμφωνα με το πρότυπο ποιότητας για τον καφέ, ο καφές ορίζεται ως «οι υγιείς, καθαροί σπόροι των διαφόρων ειδών του…
Ξέρουμε όλοι ότι τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλαπλά και πολύ σημαντικά για την υγεία μας, με το ελαιόλαδο να…
H Μελιτζάνα είναι φρούτο και στη Βοτανολογία ταξινομείται ως μούρο. Παλαιότερα οι Ευρωπαίοι την ονόμαζαν τρελό μήλο και πίστευαν ότι…