Η κατανάλωση 15 έως 30 γραμμαρίων λαδιού καρύδας στην καθημερινή διατροφή μπορεί να μειώσει το λίπος στην κοιλιά, σύμφωνα με έρευνα.
Το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να μειώσει την πείνα και την όρεξη και αυτό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Μια ανάλυση διαφορετικών μελετών προτείνει ότι η αντικατάσταση των τριγλυκεριδίων μακράς αλυσίδας (LCT) με τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs) μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους και μείωση του κοιλιακού λίπους. Το λάδι καρύδας, το φοινικοπυρηνέλαιο, και η αποξηραμένη καρύδα περιέχουν καλή ποσότητα MCTs.
Τα περισσότερα λίπη και έλαια στη διατροφή μας, όπως η σόγια, το ηλιέλαιο και το ελαιόλαδο περιέχουν LCTs. Τα MCT, ωστόσο, μπορούν να αυξήσουν την ικανότητα του σώματος να καίει θερμίδες, καθώς διασπώνται εύκολα και απορροφώνται γρήγορα από τα κύτταρα.
Ως αποτέλεσμα, τα MCTs δεν αποθηκεύονται ως λίπος στο σώμα και αποστέλλονται γρήγορα από την πεπτική οδό στο ήπαρ για να μετατραπούν σε ενέργεια ή κετονοσώματα. Το σπλαχνικό λίπος βρίσκεται βαθιά στην κοιλιά και τυλίγεται γύρω από τα όργανα όπως το στομάχι, το συκώτι, το πάγκρεας και τα έντερα.
Το σπλαχνικό λίπος της κοιλιάς ονομάζεται επίσης «ενεργό λίπος», καθώς αυτός ο τύπος λίπους μπορεί να συσσωρευτεί στις αρτηρίες και επίσης να οδηγήσει σε επικίνδυνες καταστάσεις υγείας όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτης τύπου 2 και καρκίνος.
Αυτό το λίπος είναι διαφορετικό με το υποδόριο λίπος που αποθηκεύεται κάτω από το δέρμα και μπορείτε να το αισθανθείτε σε διάφορα μέρη του σώματός σας, όπως τα χέρια και τα πόδια. Εάν η κοιλιά προεξέχει, τότε είναι πιθανό να έχετε αποθηκεύσει σπλαχνικό λίπος.
Κάνοντας αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής προς την απώλεια βάρους μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτό το ενεργό λίπος.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.