Τουρκικό μέλι πωλείται προς 229$ το κιλό – Τι παραπάνω έχει από το Ελληνικό;

(Από το το ιστολόγιο mellisokosmos)
Κάποτε μιλούσα με έναν φίλο από το εξωτερικό και προσπαθούσα να εξηγήσω τα πλεονεκτήματα του Ελληνικού μελιού. Μου λέει το εξής που μέχρι εκείνη την στιγμή δεν είχα συλλογιστεί.

Ωραία είναι όσα λες, όμως όλες οι χώρες έχουν κάτι καλό να πουν για τα μέλια τους.

Ο κάτοικος του εξωτερικού όμως γιατί να επιλέξει το Ελληνικό μέλι;
Εσείς δεν έχετε φτιάξει έναν μύθο, απλά βάζετε την επωνυμία σας πάνω στο μέλι και το πουλάτε. Αν εγώ δω στο Σούπερ Μάρκετ να πωλείται ένα μέλι με την επωνυμία Ελληνικό μέλι Ξεσφίγγης, δεν μου λέει τίποτα.
Αν δω όμως ένα μέλι να γράφει Μανούκα θα το αγοράσω γιατί για αυτό το μέλι ξέρω πολλά πράγματα. Σας λείπει ο μύθος πίσω από το μέλι, σας λείπει το μέλι που θα γίνει η σημαία σας. Πραγματικά κατάλαβα πολύ καλά αυτό που μου είπε ο συνάδελφος.

Όσα Ελληνικά προϊόντα έχουν διαπρέψει στο εξωτερικό φέρουν ένα όνομα άλλωστε.
Οι ξένοι τρελαίνονται για Ελληνική φέτα, ενώ αν απλά έγραφε Ελληνικό τυρί απλά δεν θα πωλούσε τόσο. Τρελαίνονται για ελιά καλαμών, ενώ αν το προϊόν έγραφε μόνο Ελληνική ελιά δεν θα πωλούσε τόσο.

Με την κουβέντα αυτή άνοιξαν τα μάτια μου, πίστεψα ότι θα μπορούσα να πείσω τους δυνατούς να κάνουμε ένα μέλι σημαία, και έφτασε η γλώσσα μου στα αυτιά να ζητάω να γίνει ΠΟΠ και σημαία μας το θυμαρίσιο μέλι και να το λανσάρουμε στο εξωτερικό με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου.

Ποιο θα μπορούσε να συγκριθεί μαζί του Θεέ μου ποιο; Δυστυχώς δεν βρήκα καθόλου προθυμία στις προτάσεις μου.
Θυμάρι έλεγα εγώ, βαμβάκι μου αντιπρότειναν και γινόμουν μπουρλότο. Άλλος έλεγε μα έχει ήδη καλό όνομα το Ελληνικό μέλι, γιατί να κάνουμε μάγκες τους νησιώτες;

Έψαξα ρώτησα ενόχλησα. Τελικά μου είπαν τι τα θες και τι τα γυρεύεις, δεν βλέπεις πως από τότε που έγινε ΠΟΠ το πευκοθύμαρο της Κρήτης, σταμάτησε η παραγωγή;
Ναι φίλοι μου σταμάτησε.

Ως δια μαγείας η Κρήτη δεν βγάζει πλέον πευκοθύμαρο, τα εργαστήρια λένε απ όσο ξέρω ότι τα δείγματα που λαμβάνουν δεν πληρούν τις προϋποθέσεις ώστε να θεωρηθούν αυτά ως πευκοθύμαρο.
Φυσικά η Κρήτη βγάζει πευκοθύμαρο, απλά τα εργαστήρια διαφωνούν ή τέλος πάντων αυτή η υπόθεση ακόμα δεν ευνόησε τους μελισσοκόμους της Κρήτης.

Κατάλαβα ότι η Ελλάδα ακόμα δεν είναι έτοιμη για να κάνει ένα μέλι μύθο.
Γουστάρει την θεωρία της δημιουργικής ασάφειας ώστε εύκολα τα χαρμάνια να οργιάζουν.
Το εύκολο κέρδος για πολλούς εμπόρους είναι η εισαγωγή φτηνού μελιού και η Ελληνοποίηση του. Σε αυτή την περίπτωση οι έμποροι βγάζουν λεφτά αλλά οι παραγωγοί φτωχαίνουν.
Φρόντισαν βέβαια οι τελευταίοι να φτωχέψουν και τους συνεταιρισμούς τους, και να καταστρέψουν έτσι το μόνο όπλο που είχαν προκειμένου να γίνουν αφεντικά του εαυτού τους. Δεν έγιναν τυχαία όλα αυτά.

Και επιπλέον φροντίζουν να παίρνουν το κεφάλι σε όποιον επενδυτή προσπαθεί να πλησιάσει, και παίρνουν και με τις πέτρες όσους ξένους έρχονται και ζητάνε Ελληνικό μέλι.

Ξουτ ξουτ που θα μας χαλάσετε εσείς τη σούπα, τόσο κόπο κάναμε να την φτιάξουμε.
Άλλοι παλεύουν για την ουσία ενώ ο Έλληνας καταναλώνει όλη την ενέργεια του στα συνδικαλιστικά θέματα.
Μέχρι εκεί φτάνουμε, λες και τα άλλα τα έχουμε λυμένα και μας έμεινε ως πρόβλημα το ποιος θα μας κουμαντάρει.

Οι υπόλοιποι λαοί όμως δεν σκέφτονται έτσι.
Οι Τούρκοι, που πολλοί από εμάς δεν γουστάρουμε να τους βλέπουμε, που τους θεωρούμε βάρβαρους και αγροίκους φρόντισαν και έκαναν τον δικό τους μύθο στο μέλι τους.
Τώρα πως γίνεται ο άγριος να δημιουργεί μύθους, και ο πολιτισμένος Έλλην να κοιμάται με τα τσαρούχια δεν το γνωρίζω.

Μέλι Anzer πουλάνε οι Τούρκοι λοιπόν προς 229$ το κιλό ή 79$ τα 250 γραμμάρια.

Πηγή melissocosmos