Νοθευμένο ελαιόλαδο – Ορισμός: Πρόκειται για τη μείξη δύο ελαίων. Δηλαδή, του παρθένου ελαιόλαδου και του ηλιελαίου. Όμως, υπάρχουν και χειρότερες μείξεις όπως είναι αυτή με σογιέλαιο και ηλιέλαιο, σε συνδυασμό με χλωροφύλλη και βήτα καροτίνη.
Όλα όσα οφείλετε να γνωρίζετε
Πρόκειται για την ποιότητα και την επεξεργασία του λαδιού. Διαθέτει τέσσερις βαθμίδες. Η τελευταία χρησιμοποιείται στη σαπωνοποιία, ενώ η πρώτη είναι η καλύτερη. Έχει καλύτερη γεύση και άρωμα, διατηρώντας παράλληλα τα θρεπτικά συστατικά του.
Νοθευμένο Ελαιόλαδο – Συμβουλές: Τα οφέλη
του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου για την υγεία
– Βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής.
– Συστατικό θεραπειών
– Κάνει καλό στην καρδιά και το σώμα.
– Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
– Χρήσιμο για τα οστά.
– Βοηθά στην απώλεια βάρους.
– Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
– Ανακουφίζει από άγχος.
– Περιέχει βιταμίνες Ε και Κ, που κάνουν καλό στο δέρμα.
Τι να κάνετε για να σιγουρευτείτε πως το λάδι σας δεν είναι νοθευμένο
– Βάλτε το στο ψυγείο. Αν το ελαιόλαδο διατηρηθεί υγρό, τότε σίγουρα δεν είναι έξτρα παρθένο.
– Ανάψτε μια λάμπα λαδιού. Αν το λάδι βγάζει καπνό και διαρκεί το καντήλι αναμμένο για λίγο χρόνο, τότε δεν είναι έξτρα παρθένο.
– Αγοράστε το απευθείας από τον παραγωγό
– Μην αγοράζεται λάδι σε διάφανες φιάλες
– Αγοράστε λάδι φετινής εσοδείας
– Ψάξτε για το σήμα της πιστοποίησης
Ο ΕΦΕΤ για το νοθευμένο ελαιόλαδο – Τι να προσέχουν οι καταναλωτές
Προκειμένου να προστατευθούν από την απάτη, ο ΕΦΕΤ συνιστά σε καταναλωτές και επιχειρήσεις τα παρακάτω:
Να προμηθεύονται ελαιόλαδο μόνο από νόμιμα άρα και ελεγχόμενα σημεία πώλησης.
Να εξετάζουν με ιδιαίτερη προσοχή την ετικέτα του ελαιολάδου που πρόκειται να αγοράσουν η οποία πρέπει να περιέχει τουλάχιστον: την κατηγορία πώλησης του ελαιολάδου (ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ, ΠΑΡΘΕΝΟ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ), τον αλφαριθμητικό αριθμό έγκρισης της μονάδας τυποποίησης (EL-40-_ _ _) και τα στοιχεία του υπευθύνου της επιχείρησης.
Να αποφεύγουν την αγορά ελαιολάδου από πλανόδιους (χωρίς την απαραίτητη άδεια) και ανώνυμους πωλητές.
Να επιλέγουν με ιδιαίτερη προσοχή την προμήθεια ελαιολάδου μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου, από ιστοσελίδες παραγωγικών ή εμπορικών επιχειρήσεων που διαθέτουν όλες τις εγγυήσεις για την διάθεση επώνυμου ελαιολάδου.
Οι καταναλωτές να προμηθεύονται επώνυμο ελαιόλαδο σε προσυσκευασμένες συσκευασίες, μέγιστης χωρητικότητας 5 λίτρων.
Οι επιχειρήσεις (εστιατόρια, νοσοκομεία, καντίνες ή άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις) να προμηθεύονται επώνυμο ελαιόλαδο σε προσυσκευασμένες συσκευασίες των 5, 10 , 20, 25, έως και 50 λίτρων.
Να μεριμνούν ώστε με την παραλαβή του ελαιολάδου να παραλαμβάνουν τις νόμιμες φορολογικές αποδείξεις αγοράς του.
Να επιλέγουν με προσοχή τους προμηθευτές τους μεταξύ αυτών που διαθέτουν στοιχεία που εγγυώνται την αξιοπιστία τους (διεύθυνση επιχείρησης, εγκαταστάσεις παραγωγής, εγκυρότητα τιμολογίων και άλλων παραστατικών) και τη νομιμότητα της διαδικασίας αγοραπωλησίας.
Να επικοινωνούν άμεσα με τον ΕΦΕΤ στο τηλέφωνο 11717 ή μέσω της ιστοσελίδας του https://www.efet.gr/index.php/el/consumers/ilektroniki-ypovoli για την υποβολή αναφοράς ή καταγγελίας στην περίπτωση, ανεπαρκούς επισήμανσης, δελεαστικής τιμής ή μη φυσιολογικών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου (γεύση, οσμή, χρώμα κ.α.).
Ακολουθήστε το Hellas-now.com στο Facebook και στο Google news. Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο Telegram και στο Twitter
