Συντάκτης: hellasnow

Οι αρχές της Γερμανίας ενημέρωσαν χθες 13/9 το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ανταλλαγής Πληροφοριών για Επικίνδυνα Τρόφιμα (RASFF) για κίνδυνο από σνακ που παρασκευάζονται στην Ελλάδα αναφέρει το cibum.gr. Η Ειδοποίηση ανήκει στην κατηγορία ειδοποίησης «Prepared dishes and snacks» και κατηγορία κινδύνου «σοβαρός». Μετά από επίσημο έλεγχο των αρχών βρέθηκε ότι τα ελληνικά σνακ (μείγμα) περιέχουν το αλλεργιογόνο γλουτένη χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα. Προς το παρόν δεν έχει κοινοποιηθεί για ποιο προϊόν πρόκειται, κάτι που αναμένεται τις επόμενες ημέρες. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που απαντάται φυσικά στο σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και τις διασταυρώσεις αυτών των κόκκων, όπως…

Οι φόβοι για την κλιμάκωση της σύγκρουσης σε άμεση σύγκρουση μεταξύ της Μόσχας και του μπλοκ του ΝΑΤΟ έχουν εκτοξευθεί τις τελευταίες ημέρες, καθώς οι ΗΠΑ και οι σύμμαχοί τους φέρεται να εξετάζουν το ενδεχόμενο να εξουσιοδοτήσουν το Κίεβο να διεξάγει πλήγματα βαθιά σε ρωσικό έδαφος χρησιμοποιώντας δυτικά όπλα, ανέφερε το Σάββατο η Le Monde. Ενώ η Γαλλία δεν έχει ανακοινώσει «καμία επίσημη θέση» για το θέμα, διπλωμάτες που δεν κατονομάζονται σε ιδιωτικές συνομιλίες παραδέχθηκαν στη γαλλική εφημερίδα ότι το Παρίσι ανησυχεί για πιθανή κλιμάκωση και προσπαθεί να την αποφύγει. «Πρέπει να κάνουμε ό,τι είναι δυνατόν για να αποφύγουμε τον…

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο George Mason University College of Public Health τόνισαν πρόσφατα σε μια νέα μελέτη ότι η χρήση προϊόντων περιποίησης δέρματος σχετίζεται με την έκθεση σε φθαλικές ενώσεις και χημικές ουσίες που αντικαθιστούν τις φθαλικές ενώσεις σε μικρά παιδιά. Η μελέτη βρήκε μια ανησυχητική συσχέτιση μεταξύ της χρήσης προϊόντων προσωπικής φροντίδας, συμπεριλαμβανομένων λοσιόν, ελαίων μαλλιών, μαλακτικών μαλλιών, αλοιφών και αντηλιακών και υψηλότερων επιπέδων φθαλικών ενώσεων στα ούρα των μικρών παιδιών. Οι ερευνητές είπαν ότι αυτή η ανησυχητική συσχέτιση εξαρτάται εν μέρει από τη φυλετική και εθνική καταγωγή και το φύλο του παιδιού. «Αυτή είναι η πρώτη μελέτη που υποδηλώνει…

Σε ένα σπάνιο ουράνιο γεγονός, ένας αστεροειδής, ονόματι 2024 PT5, που κατευθύνεται προς τη Γη πρόκειται να έχει μια ασυνήθιστη μοίρα. Αντί να συντρίψει την ατμόσφαιρα του πλανήτη, όπως κάνουν συνήθως άλλοι, ο 2024 PT5 είναι πιθανό να παγιδευτεί στην τροχιά της Γης και να γίνει ένα μίνι φεγγάρι. Ωστόσο, ο 2024 PT5 είναι πιθανό να παραμείνει στη βαρυτική έλξη της Γης μόνο για δύο μήνες. Ο αστεροειδής 2024 PT5, ανακαλύφθηκε στις 7 Αυγούστου από δύο αστρονόμους από το Πανεπιστήμιο Complutense της Μαδρίτης, τον Carlos de la Fuente Marcos και τον Raúl de la Fuente Marcos, χρησιμοποιώντας το σύστημα έγκαιρης…

Γιατί οι πινακίδες κυκλοφορίας με τα κόκκινα γράμματα και αριθμούς σε λευκό φόντο σταμάτησαν να εκδίδονται. Στην Ελλάδα, οι κόκκινες πινακίδες αυτοκινήτων αποτελούσαν ένα ειδικό προνόμιο που απολάμβαναν οι πολύτεκνες οικογένειες και άλλες ομάδες, όπως οι επαναπατριζόμενοι πολίτες, οι ανάπηροι πολέμου και κάποιες κατηγορίες ναυτικών, προσφέροντάς τους σημαντικές φορολογικές απαλλαγές. Αυτές οι πινακίδες υποδήλωναν ότι το αυτοκίνητο είχε εισαχθεί ή αγοραστεί με μειωμένη ή και μηδενική φορολογία, ως μέτρο στήριξης προς τις συγκεκριμένες ομάδες. Πρόσφατα, η ελληνική κυβέρνηση κατήργησε την έκδοση νέων κόκκινων πινακίδων και τις αντικατέστησε με τις κανονικές, μαύρα σύμβολα σε λευκό φόντο. Σημειώνεται, βέβαια, ότι τα αυτοκίνητα…

Στο μύθο του Αιγέα του μυθικού βασιλιά της Αθήνας μαθαίνουμε οτι όταν ο Θησέας , έφυγε για την Κρήτη με σκοπό να σκοτώσει τον Μινώταυρο, του ζήτησε αν είχε καταφέρει να επιζήσει από το Λαβύρινθο,να αλλάξει τα πανιά του πλοίου του στην επιστροφή. Ο Θησέας ταξίδεψε για την Κρήτη με μαύρα πανιά. Το σημάδι ότι σκότωσε τον Μινώταυρο θα ήταν να έχει άσπρα πανιά το πλοίο στην επιστροφή. Ο Αιγέας, σύμφωνα πάντα με το μύθο, περίμενε στο Σούνιο να επιστρέψει ο γιος του από την Κρήτη και να μπορεί να δει το πλοίο από μακριά. Όμως, ο Θησέας, παρ’ ότι…

-O Κυναίγειρος, ἀδερφὸς τοῦ τραγικοῦ ποιητῆ Αἰσχύλου, πολέμησε στὸ Μαραθώνα. Κατὰ τὴν καταδίωξη τῶν εἰσβολέων ἐπέδειξε ἰδιαίτερη γενναιότητα. Ἔπιασε μὲ τὰ χέρια του πλοῖο τῶν περσῶν ποὺ ἐγκατέλειπε τὸν ὅρμο τοῦ Μαραθώνα. Οἱ πέρσες, τοῦ ἔκοψαν τὰ χέρια. Ὁ Κυναίγειρος ἔπιασε τὸ πλοῖο μὲ τὰ δόντια του. Οἱ πέρσες, τοῦ ἔκοψαν τὸ κεφάλι. -Ἡ Ἀθήνα εἶχε δυὸ ἱερὰ πλοῖα τα : “Πάραλος” καὶ “Σαλαμινία”, τὰ ὁποῖα ἀνελάμβαναν εἰδικὲς ἀποστολές. -Οι Ἀθηναῖοι πίστεψαν ὅτι ὁ θεὸς Πᾶν πολέμησε μαζί τους στὸ Μαραθώνα, γι’ αὐτὸ καὶ οἱ Πέρσες κατελήφθησαν ἀπὸ “πανικό”. -Ἡ πολεμικὴ ἰαχὴ τῶν Ἀθηναίων Ἦταν ἕνα ἐπαναλαμβανόμενο “ἀλαλά”. Ἀπὸ ἐδῶ…

O αρχαιότερος χάρτης στον δυτικό κόσμο χρονολογείτε από το 500 π.Χ.και βρέθηκε στη νότια Ιταλία. Πρόκειται για μία απεικόνιση της χερσονήσου της Απουλίας, σε ένα κομμάτι λουστραρισμένου πήλινου βάζου, με μέγεθος λίγο μεγαλύτερο ενός γραμματοσήμου. Ο χάρτης της Σολέτο,όπως ονομάζεται, ανακαλύφθηκε από τον Βέλγο αρχαιολόγο Τιερί βαν Κόμπερνολ, από το πανεπιστήμιο του Μονπελιέ,αλλά η υπαρξή του παρέμεινε κρυφή εώς ότου διεξαχθούν οι απαραίτητες μελέτες. Ο συγκεκριμένος χάρτης θεωρείτε εξαιρετικά σημαντικός από τούς ειδικούς γιατί όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του πανεπιστημίου τού Μονπελίε. Στον χάρτη έχουν χαραχτεί τα ονόματα πόλεων με ελληνικούς χαρακτήρες, καί μια κουκίδα υποδεικνύει τα σημεία όπου βρισκόταν,…

Ένα tweet άλλαξε τα δεδομένα στο σούρωμα και απογείωσε την ευκολία του να φτιάχνεις ζυμαρικά! Μια χρήστρια του Twitter ανάβασε κάποιες φωτογραφίες που αλλάζουν τα δεδομένα στο σούρωμα και, φυσικά, έγινε viral. Η διαφορά είναι ότι βάζει το σουρωτήρι μέσα στην κατσαρόλα και μετά χύνει το νερό. Με αυτό τον τρόπο το βραστό νερό δεν πετάγεται παντού (και κυρίως πάνω σας) και επιπλέον τα ζυμαρικά μένουν μέσα στην κατσαρόλα για να υποδεχτούν τα υπόλοιπα συστατικά που θα τα μετατρέψουν σε μακαρονάδα. Good morning to everyone. Just saw this on Facebook and spazzed. pic.twitter.com/YB8qJ2a1g5— the benevolent daibella (@Daibellaaa) October 2, 2017

Το ταξίδι του Πυθέα αποτελεί μια συναρπαστική ιστορία εξερεύνησης, συνδυάζοντας την περιέργεια, την επιστημονική αναζήτηση και την ακατάπαυστη προσπάθεια να διευρύνει τα όρια της ανθρώπινης γνώσης. Η αποστολή του όχι μόνο επέκτεινε την ελληνική αντίληψη του κόσμου, αλλά αμφισβήτησε και τις αντιλήψεις των συγχρόνων του. Ο Πυθέας προερχόταν από τη Μασσαλία, μια ακμάζουσα ελληνική αποικία στη σημερινή νότια Γαλλία, η οποία αποτελούσε κόμβο εμπορίου και πολιτισμού. Η πόλη αυτή συγκέντρωνε ανθρώπους με πνεύμα εξερεύνησης και εμπορικές φιλοδοξίες. Καθοδηγούμενος από την επιθυμία να ανακαλύψει νέους εμπορικούς δρόμους και να αποκτήσει γνώση για ανεξερεύνητες περιοχές, προσπάθησε να ξεκλειδώσει τα μυστήρια της άγνωστης…

Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου ψητό ή μπιφτέκια, συνειδητοποιείς ότι ξέχασες να ξεπαγώσεις το κρέας; Δεν υπάρχει λόγος να σε πιάνει πανικός και να καταφεύγεις στη λύση του delivery, αφού υπάρχει τρόπος να ξεπαγώσεις το κρέας σε 15 λεπτάκια. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι πλαστικές σακούλες τροφίμων με αεροστεγές κλείσιμο και ένα κατσαρολάκι με νερό. Τοποθετείς το κατεψυγμένο κρέας στα πλαστικά σακουλάκια και το σφραγίζεις. Βάζεις το νερό να ζεσταθεί και όταν φτάσει στους 60οC βάζεις μέσα και τα σακουλάκια με το κρέας, σβήνεις το μάτι και σκεπάζεις με το…

Τα αυγά είναι ένας από τους πιο πολύτιμους «συμμάχους» μας σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Για να βεβαιωθούμε πως είναι και φρέσκα υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι να το διαπιστώσουμε. Μια πρώτη ματιά… • Αν τα αυγά είναι συσκευασμένα, ελέγχετε τα στοιχεία της συσκευασίας για την κατηγορία ποιότητας (Α,Β,Γ), βάρος, ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης, ημερομηνία γέννησης και λήξης του αβγού. Αν τα αγοράσετε χύμα σε καρτέλες, από λαϊκή, μίνι μάρκετ κ.λπ. φροντίστε να ενημερωθείτε από τους ανθρώπους που θα τα προμηθευτείτε. • Αγοράζετε πάντα αυγά που δεν είναι ραγισμένα και το κέλυφός τους δεν έχει ίχνη αίματος ή ακαθαρσιών: Πόσο φρέσκο είναι…

Στην αρχαία θρακική πόλη Περπερικόν, εν μέρει λαξευμένη στο βράχο στην οροσειρά της Ανατολικής Ροδόπης της Βουλγαρίας, αποκαλύφθηκαν δύο βωμοί, ο ένας από τους οποίους χρησιμοποιήθηκε για ιερή οινοποίηση και ο άλλος για θυσίες ζώων. Ο καθηγητής Nikolay Ovcharov, ο οποίος ηγείται των ανασκαφών στην τοποθεσία για σχεδόν 25 χρόνια, είπε στο BTA ότι αυτοί οι βωμοί αποδεικνύουν πλήρως το γεγονός ότι ο μεγάλος ναός του Διονύσου βρισκόταν στο συγκρότημα. Οι ιέρειες του περίφημου Μαντείου του Διονύσου της Θράκης προείπαν το ένδοξο μέλλον του Μεγάλου Αλεξάνδρου και του Αυγούστου, του πρώτου Ρωμαίου Αυτοκράτορα. Αυτό μας λένε οι αρχαίοι ιστορικοί. Ωστόσο,…

Το Ηνωμένο Βασίλειο θα απαγορεύσει τη διαφήμιση του πρόχειρου φαγητού στο Διαδίκτυο και την τηλεόραση κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσει την παιδική παχυσαρκία. Το μέτρο πρόκειται να εισαχθεί την 1η Οκτωβρίου 2025, δήλωσε η κυβέρνηση την Πέμπτη. Η ανακοίνωση ήρθε αφού ο Starmer υποσχέθηκε εκτεταμένες μεταρρυθμίσεις στην Εθνική Υπηρεσία Υγείας (NHS) που έχει πληγεί από την κρίση, ιδίως δίνοντας μεγαλύτερη έμφαση στην πρόληψη. Ο υπουργός Υγείας Andrew Gwynne δήλωσε στο κοινοβούλιο ότι περισσότερα από ένα στα πέντε παιδιά στην Αγγλία είναι «υπέρβαρα ή ζουν με παχυσαρκία μέχρι να ξεκινήσουν το δημοτικό σχολείο» σε ηλικία τεσσάρων…

Τα φρούτα και τα λαχανικά σας περνούν αρκετό χρόνο σε εξωτερικό περιβάλλον, όπου μπορούν να εκτεθούν σε βακτήρια, ιούς και άλλους μολυσματικούς παράγοντες. Επομένως, μπορεί να αναρωτιέστε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας, ειδικά υπό το πρίσμα μολύνσεων από λιστέρια, σαλμονέλα και άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς. Οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για την ασφάλεια των αγαπημένων φρούτων και λαχανικών (όπως για παράδειγμα οι φράουλες ή το σπανάκι). «Σχεδόν όλα τα φρέσκα προϊόντα φτάνουν σε εμάς απαλλαγμένα από παθογόνους μικροοργανισμούς», λέει ο Donald Schaffner, Ph.D., διακεκριμένος καθηγητής και ειδικός στην…

Μπορεί πλέον να μοιάζει με μακρινή ανάμνηση, αλλά κάποτε ο κόσμος τηλεφωνούσε αν χρειαζόταν να μάθει την ώρα. Ο κόσμος καλούσε το 141 και μάθαινε ποια θα ήταν η ώρα στον επόμενο τόνο… Η φωνή πίσω από την ώρα ήταν η Καλλιόπη Παΐσιου. Ανήκε στο δυναμικό της ΕΡΤ και την υπηρέτησε πιστά για 32 χρόνια. Η Καλλιόπη ήταν παντρεμένη με τον Τάκη Παΐσιο, ένας έρωτας μεγάλος που κατέληξε στη δημιουργία μιας ωραίας οικογένειας. Όμως ένα εγκεφαλικό την έριξε κατάκοιτη, με τους γιατρούς να είναι κατηγορηματικοί ότι δεν θα μπορέσει να επιστρέψει και να μπορεί να φροντίζει τον εαυτό της. Στις…

Την ανακάλυψη σπάνιων ευρημάτων στη νεολιθική θέση «Βοτανικός Κήπος», στις δυτικές όχθες της Λίμνης Πλαστήρα, ανακοίνωσε το υπουργείο Πολιτισμού. «Όπως εκτιμάται μέχρι στιγμής, πρόκειται για μια σπάνια σε μεγάλο υψόμετρο νεολιθική εγκατάσταση, που διαφέρει από ό,τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα από τις πεδινές ανάλογες εγκαταστάσεις, με την έννοια της “πρωτοτυπίας” και της μη επανάληψης όμοιων κινητών ή σταθερών ευρημάτων, και πρέπει να αντιμετωπιστεί ως μια ιδιαίτερη περίπτωση που ανοίγει νέα πεδία στη νεολιθική έρευνα», αναφέρει ανακοίνωση του υπουργείου Πολιτισμού για τα ευρήματα που ήρθαν στο φως κατά την διάρκεια της τρίτης ανασκαφικής περιόδου, η οποία ολοκληρώθηκε πρόσφατα. Σύμφωνα με το ΥΠΠΟ,…

Η πατάτα και συγκεκριμένα οι κόνδυλοι του φυτού αποτελούν μία από τις σημαντικότερες τροφές του ανθρώπου εδώ και αιώνες. Με καταγωγή από τη Νότια Αμερική, εισήχθη στην Ευρώπη την εποχή των Ανακαλύψεων, κάπου τον 16ο αιώνα, ενώ στον ελλαδικό χώρο έγινε γνωστή αμέσως μετά την Επανάσταση, χάρη στον Ιωάννη Καποδίστρια. Σύμφωνα με τα ιστορικά δεδομένα, οι ιθαγενείς Αμερικανοί, που ζούσαν στην οροσειρά των Περουβιανών και Βολιβιανών Άνδεων, γνώριζαν την πατάτα περίπου 4.000 χρόνια προτού ο γευστικός αυτός βολβός ξετρελάνει τους Ευρωπαίους. Την αποκαλούσαν με διάφορα ονόματα και σε ορισμένες, μάλιστα, περιοχές αποτελούσε βασικό συστατικό της καθημερινής διατροφής τους. Ο πρώτος…

“Για τα παθήματα του Παλαμήδη δεν έχεις ακούσει; Γιατί γι’ αυτόν όλοι συνέθεσαν ύμνους, ότι χάθηκε, επειδή φθονήθηκε από τον Οδυσσέα για τη σοφία του.” (Ξενοφώντος Απομνημονεύματα) Ο Παλαμήδης ήταν γιος του Ναύπλιου και της Κλυμένης ή της Ησιόνης ή της Φιλύρας, αδελφός του Οίακα και του Ναυσιδέμοντα. Ξεχώριζε για τη σοφία του και την επινοητικότητά του. Θεωρείται επίσης εφευρέτης της ναυτιλίας, των φάρων των μέτρων και των σταθμών, των νομισμάτων, την αλφαβητική γραφή καθώς και της διαίρεσης του χρόνου σε ώρες, ημέρες και μήνες, αλλά και παιχνιδιών (επιτραπέζιων και στρατηγημάτων). .. Το κάστρο του Παλαμηδίου στο Ναύπλιο πήρε το…

Είναι από τις λέξεις της αγγλικής που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Τόσο πολυχρησιμοποιημένη που έχει γίνει μέρος της καθημερινότητάς μας. Κι αν γνωρίζουμε τι σημαίνει, αυτό που δεν ξέρουμε είναι από που προέρχεται αυτή η λέξη. Ο λόγος για το «οκ», την αγγλική φράση με την οποία συμφωνούμε για κάτι. Η αγγλική έκφραση okay ή ΟΚ / Ο.Κ. σημαίνει, κατά κανόνα, «εντάξει». Αποτελεί αμερικανισμό, που χρησιμοποιείται συνήθως για να δηλώσει αποδοχή. Πολλές φορές χρησιμοποιείται απλώς ως συνομιλιακό εκφώνημα ή για να δηλώσει ότι η ποιότητα ενός αντικειμένου είναι ικανοποιητική. Η χρονική στιγμή κατά την οποία εμφανίστηκε η έκφραση προσδιορίστηκε από σχετικώς πρόσφατες…

Η κατολίσθηση στη Γροιλανδία έστειλε δονήσεις μέσω της Γης, ταρακουνώντας τον πλανήτη και δημιουργώντας σεισμικά κύματα που ταξίδεψαν σε όλο τον κόσμο Σεισμολόγοι εντόπισαν ένα ασυνήθιστο σήμα σε σταθμούς παρακολούθησης που χρησιμοποιήθηκαν για την ανίχνευση της σεισμικής δραστηριότητας τον Σεπτέμβριο του 2023. Το είδαμε σε αισθητήρες παντού, από την Αρκτική μέχρι την Ανταρκτική. Οι επιστήμονες ήταν μπερδεμένοι – το σήμα δεν έμοιαζε με κανένα άλλο που είχε καταγραφεί στο παρελθόν. Αντί για το πλούσιο σε συχνότητες βουητό τυπικό των σεισμών, αυτό ήταν ένα μονότονο βουητό, που περιείχε μόνο μία συχνότητα δόνησης. Ακόμη πιο αινιγματικό ήταν ότι το σήμα συνεχίστηκε για…