Μπορεί όλοι όταν κόβουμε και καθαρίζουμε το καρπούζι να πετάμε τη φλούδα, ωστόσο αυτό που ελάχιστοι γνωρίζουν είναι πως η…
Browsing: Υγεία
Το καλοκαίρι πλησιάζει και τα κουνούπια έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους. Και ενώ τα απωθητικά κουνουπιών του εμπορίου μπορεί…
Λέγεται πως ήταν ο ίδιος ο Απόλλωνας αυτός που το χάρισε στους Έλληνες θέλοντας να τους κάνει ένα δώρο που…
Η ελληνική κουζίνα έχει μακραίωνη ιστορία. Αυτό που ονομάζουμε «μεσογειακή διατροφή» χάνεται στα βάθη των αιώνων καθώς ακόμη και οι…
Ένα μοναδικό λαχανικό που πραγματικά αξίζει να εισάγουμε στη διατροφή μας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά…
Στην Ελλάδα, από τα περίπου 70 είδη ερπετών που μπορεί να συναντήσει κανείς, μόνο 7 φέρουν δηλητήριο και είναι όλα…
Υπάρχουν δύο κατηγορίες λαχανικών που συγκαταλέγονται στις υπερτροφές και είναι ικανά να εμποδίζουν την ανάπτυξη ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων. Ποια είναι…
Η ντροπή και η αμηχανία προκαλούν σε κάποιους ανθρώπους κοκκίνισμα στο πρόσωπο. Αυτό συμβαίνει γιατί ο εγκέφαλος του οργανισμού παράγει…
Τα κορεσμένα λιπαρά ανήκουν στα λεγόμενα «κακά» λιπαρά και βρίσκονται σε σχετικά μεγάλες ποσότητες σε πολλά κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα,…
Ποιοι είναι οι παράγοντες που οδηγούν κάποιον στο να είναι υπέρβαρος; Ο καθηγητής Βιοχημείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας τονίζει…
Κι όμως… Υπάρχει ένα σύνδρομο που αν και δεν πλήττει απευθείας τον ανθρώπινο οργανισμό, μπορεί να προκαλέσει σωρεία προβλημάτων υγείας…
Superfoods ή αλλιώς γνωστές ως υπερτροφές είναι τα τρόφιμα που είναι γεμάτα με πολυάριθμες βιταμίνες, ένζυμα, αμινοξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία…
Πόσο εύκολο είναι να αναγνωρίσετε και να ονομάσετε ένα προς ένα τα φυτά που βρίσκονται στον κήπο σας; Αυτό είναι…
Υπάρχουν πολλές συνταγές για σπανακόπιτα αλλά η ηπειρώτικη και οι τοπικές παραλλαγές της πάντα ξεχωρίζουν. Μια από αυτές μας έρχεται…
Η κατάψυξη είναι ένας πολύ βολικός και εύκολος τρόπος να διατηρήσουμε τρόφιμα, να έχουμε πάντα κάτι για μαγείρεμα στο σπίτι,…
Τα λευκά αποστάγματα, σε μικρές δόσεις, (1-2 ποτηράκια) παρέχουν οφέλη στην υγεία. Το τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο) θεωρείται εξαίρετο χωνευτικό. Χάρη…