Στα 8,5 ευρώ από τα 4,5 εκτοξεύτηκε η τιμή του ελαιόλαδου το 2023, με τους ελαιοπαραγωγούς να μιλούν για νέες αυξήσεις από το Φθινόπωρο.
«Πριν από ακριβώς έναν χρόνο, μιλάγαμε για 4-4,5 ευρώ. Τον Ιανουάριο πήγε γύρω στα 5 ευρώ και τώρα έχει φτάσει γύρω στα 8,5 ευρώ», σημείωσε, μιλώντας στο OPEN και στο «Ώρα Ελλάδος» ο βιοκαλλιεργητής λαδιού Ν. Κρημνιανιώτης.
Αύξηση Σοκ – Θα ξεπεράσει τα 10 ευρώ το λίτρο το λάδι
Γιατί οι τιμές πώλησης του ελαιολάδου αυξάνονται;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους οι τιμές πώλησης του ελαιολάδου αυξάνονται συνεχώς. Καθοριστικό ρόλο σε αυτό το γεγονός φαίνεται να διαδραματίζει η κλιματική αβεβαιότητα η οποία επηρεάζει αρνητικά και την καλλιέργεια της ελιάς. Πιο συγκεκριμένα, η ξηρασία σε συνδυασμό με τους καύσωνες οι οποίοι έπληξαν πολλές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης το καλοκαίρι του 2022 είχαν ως αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής κατά 40% σε ολόκληρη την Ευρώπη. Η Ισπανία είχε τη μεγαλύτερη μείωση στην παραγωγή ελαιολάδου (54% μείωση), ενώ ακολουθεί η Πορτογαλία και η Ιταλία με 39% και 27% αντίστοιχα. Αντίθετα, η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα διέγραψε αύξηση 42% για το έτος 2022- 2023.
Εκτός από τη μείωση της παραγωγής και την αυξημένη ζήτηση για ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο τόσο από την εγχώρια αγορά, όσο και από τις αγορές του εξωτερικού, παράγοντες όπως η έλλειψη εργατικού δυναμικού για την έγκαιρη συγκομιδή του ελαιοκάρπου, η αύξηση του κόστους των εισροών της καλλιέργειας όπως τα φάρμακα και τα λιπάσματα καθώς και προβλήματα από προσβολές από εχθρούς όπως ο δάκος και ασθένειες όπως το γλοιοσπόριο οδήγησαν σε μειωμένη παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου με αυξημένο κόστος παραγωγής
