Το κουλούρι Θεσσαλονίκης με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη και ιστορία που ξεκινά στα Βυζαντινά χρόνια έχει κατακτήσει όλη την Ελλάδα…
Search Results: τροφιμα (113)
Για άλλη μία φορά το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για τα τρόφιμα (RASFF), ενημερώθηκε για ακατάλληλη ρίγανη ελληνικής προέλευσης. Το…
Δείτε πώς να τρώτε έχοντας κατά νου την πρόληψη του καρκίνου. Ενώ σίγουρα κανείς δεν μπορεί να ελέγξει απόλυτα την…
Οι κατσαρίδες εκτός από αηδιαστικές έχουν και πολύ μεγάλη ανθεκτικότητα, αν αναλογιστεί κανείς, πως είναι οι μόνες που θα μπορούν…
Η μπύρα αποτελεί το αγαπημένο ποτό πολλών ανθρώπων. Για τους περισσότερους η μπύρα είναι η ιδανική επιλογή είτε για να…
Ο καπνός, τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, τα ορυκτά καύσιμα και το αλκοόλ, που προωθούν βιομηχανικά λόμπι, ευθύνονται για 2,7 εκατομμύρια θανάτους…
Το θυμάρι είναι ένα βότανο με πάρα πολλές ιατρικές, φαρμακευτικές και γαστρονομικές χρήσεις. Τα άνθη, τα φύλλα και τα εκχυλίσματα…
Τα πατατάκια είναι ένα από τα αγαπημένα μας αλμυρά σνακ και είναι είναι πιθανώς ένα από εκείνα τα τρόφιμα που…
Η ζελατίνη είναι κατασκευασμένη από αμινοξέα και ειδικότερα γλυκίνη και προλίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία πολλών…
Το ρύζι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αγροτικά προϊόντα, κυρίως σε αρκετές ασιατικές χώρες, όπως η Κίνα, η Ινδία,…
Τα υπερ – επεξεργασμένα τρόφιμα όπως τα πατατάκια και τα μπισκότα γερνούν τον εγκέφαλο και αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού και…
Το βαθύτερο γνωστό σπήλαιο στη Γη έχει βάθος επτά φορές το μήκος του μεγαλύτερου ουρανοξύστη στο Λονδίνο και θεωρείται θανάσιμο,…
Δέκα τροφές, που εύκολα μπορούν να ενταχθούν στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και καταφέρνουν να αποτοξινώσουν τον οργανισμό από τις υπερβολές…
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον το σελήνιο και τον ρόλο του στη διατροφή. Καθώς στην Ευρώπη παρατηρείται μια απότομη…
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα έχουν ζάχαρη. Μπορεί να μην είναι το ίδιο επιβλαβή με τα γλυκά και τα επεξεργασμένα…
Οι ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ινών είναι εδώ και χρόνια γνωστές, αφού σύμφωνα με πληθώρα επιστημονικών δεδομένων, συμβάλλουν στον έλεγχο…
Το φύλλο δάφνης προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία του ανθρώπου. Μπορεί να σας βοηθήσει ακόμα κι αν…
Το αποκαλούν υγρό χρυσό. Το ελαιόλαδο αποτελεί εδώ και καιρό βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά μόλις πρόσφατα συνειδητοποιήσαμε ότι…
Το δυσάρεστο αίσθημα του μετεωρισμού της κοιλιάς, το γνωστό σε όλους μας φούσκωμα, προκαλεί δυσφορία, ενώ παράλληλα σχεδόν διπλασιάζει την…
Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το οποίο αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι. Αυτό το βασικό στοιχείο της μεσογειακής κουζίνας…
Το διάστημα είναι άπειρο όπως ξέρουμε, φαίνεται πολύ άδειο και κενό. Και ακριβώς γι’ αυτούς του λόγους, λίγοι θα ήταν…