Πρόσφατα, διαβάσαμε και μάθαμε ποια τρόφιμα μπαίνουν και ποια δεν μπαίνουν στο ψυγείο. Αυτό που δεν ξέραμε όμως είναι ποια…
Browsing: τρόφιμα
Η αφαίρεση ενός μόνο γονιδίου από τον λιπώδη ιστό μπορεί να ξεγελάσει το σώμα ώστε να καίει περισσότερες θερμίδες χωρίς…
To Air Fryer (φριτέζα αέρος) έχει γίνει η αγαπημένη συνήθεια για πολλούς ως μέθοδος μαγειρέματος, καθώς πρόκειται για μια συσκευή…
Τα τρόφιμα μπορεί να περιέχουν βακτήρια και εάν αποθηκευτούν για πολύ καιρό ή σε λάθος συνθήκες (π.χ. θερμοκρασία), μπορεί να…
Το μέλι είμαι μία εξαιρετική υπερτροφή της φύσης. Η υπέροχη γεύση του συνδυάζεται με μια μακρά λίστα από ευεργετικές ιδιότητες…
Μέλι, ένα από τα πιο ασφαλή τρόφιμα. Γενικά το μέλι δε χαλάει ποτέ. Η μοναδικότητα στη χημική του σύνθεση και…
Προσφάτως, μια κινεζική μελέτη διαπίστωσε ότι τα τηγανητά τρόφιμα -και δη οι τηγανητές πατάτες– θεωρούνται ένοχες για τα συμπτώματα κατάθλιψης.…
Ένα ενδιαφέρον άρθρο από το βιβλίο «Οδηγός επιβίωσης για όσους ενδιαφέρονται να αποθηκεύσουν τρόφιμα για διάστημα ενός έτους. Το κελάρι…
Οι βιαστικοί ρυθμοί της ζωής, ανάγουν την πρόχειρη διατροφή και την εξάρτηση από τις υπερ-επεξεργασμένες τροφές σε «κακή» καθημερινή συνήθεια.…
Το να τακτοποιείς τα πράγματα που μόλις αγόρασες στο ψυγείο μπορεί να φαίνεται απλή διαδικασία, όμως στην πραγματικότητα δεν είναι.…
Βάση της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας καθώς έχει πολλαπλά ωφέλη. Οι αρχαίοι…
Μελέτη του 2024 έδειξε ότι πολλά γεύματα Fast food περιέχουν τοξικές χημικές ουσίες (δισφαινόλες και οι φθαλικές ενώσεις). Άλλη μελέτη…
Όλοι ξέρουμε πως το καλύτερο είναι να αγοράζουμε βιολογικά φρούτα και λαχανικά γιατί δεν έχουν φυτοφάρμακα, με αποτέλεσμα να είναι…
Είναι σύνηθες να αγοράζουμε κάποια προϊόντα, να τα βάζουμε στο ψυγείο ή να τα μαγειρεύουμε και μετά να ξεχνάμε να…
Το ρύζι είναι ένα τρόφιμο που διαθέτει σημαντικά πλεονεκτήματα. Είναι οικονομικό στην αγορά του και προσφέρεται για συνταγές που μαγειρεύονται…
Ειδικοί σε θέματα ασφάλειας τροφίμων αποκάλυψαν τα τέσσερα τρόφιμα που πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ και τα οποία δεν…
Νέα έρευνα αποκαλύπτει τα τρόφιμα που μπορεί να εξαφανιστούν από τα πιάτα μας μέσα στα επόμενα 100 χρόνια. Ανάμεσα σε…
Είναι σύνηθες να αγοράζουμε κάποια προϊόντα, να τα βάζουμε στο ψυγείο ή να τα μαγειρεύουμε και μετά να ξεχνάμε να…
H Πρίμροουζ Φρίστον, κλινικός μικροβιολόγος στο Πανεπιστήμιο του Λέστερ, δημοσίευσε μια λίστα από τα φαγητά και τα μέρη που δεν…
Την επόμενη φορά που θα φάτε μια φέτα καρπούζι ή ένα καλαμπόκι, σκεφτείτε το εξής: Αυτά τα γνωστά φρούτα και…
Σε μια εποχή που είμαστε πλέον απολύτως πεπεισμένοι ότι τα πάντα γύρω μας έχουν ημερομηνία λήξης, η φύση φροντίζει να…