Πόσο καιρό μπορεί να μείνει ένας άνθρωπος χωρίς να φάει; Το ρεκόρ του Άγκνους Μπαρμπιέρι

Πόσο καιρό μπορεί να μείνει ένας άνθρωπος χωρίς να φάει; Το 1965, ένας 27χρονος Ιρλανδός ονόματι Άγκνους Μπαρμπιέρι που έπασχε από σοβαρή παχυσαρκία το έκανε για 382 ημέρες. Ο Μπαρμπιέρι επέζησε. Είναι το μεγαλύτερο ρεκόρ που έχει καταγραφεί ποτέ.

Κατά τη διάρκεια της νηστείας του, έπινε νερό, άλλα υγρά και συμπληρώματα, πηγαίνοντας τουαλέτα περίπου μία φορά κάθε 40/50 ημέρες.

Η συγκλονιστική νηστεία του είχε συνταγογραφηθεί από τον γιατρό William Kinnear Stewart και έγινε υπό ελεγχόμενες συνθήκες, με συχνές αιματολογικές εξετάσεις και νοσοκομειακούς ελέγχους.

Παράταση μετά από 40 ημέρες

Η θεραπεία θα έπρεπε να είχε διαρκέσει μόνο 40 ημέρες. Ο Barbieri βρέθηκε απρόσμενα άνετα δηλώνοντας ότι το σώμα του είχε συνηθίσει την απουσία φαγητού. Τελικά, ξεκινώντας από ένα αρχικό βάρος 207 κιλών, κατάφερε να χάσει 125 κιλά, φτάνοντας έτσι το ιδανικό του βάρος στα 82 κιλά.

Πώς διέκοψε τη νηστεία του

Έπειτα, διέκοψε τη νηστεία του το πρωί της 11ης Ιουλίου 1966, τρώγοντας ένα βραστό αυγό, μια φέτα ψωμί και βούτυρο και ένα φλιτζάνι καφέ, δηλώνοντας σε μια μεταγενέστερη συνέντευξη ότι του άρεσε πολύ το γεύμα, αλλά τον έκανε αμέσως νιώθει γεμάτος.

Τους επόμενους μήνες και χρόνια συνέχισε να παρακολουθείται από γιατρούς και ο τελευταίος έλεγχος, 5 χρόνια αργότερα, έδειξε ότι το βάρος του είχε παραμείνει κάτω από 90 κιλά, τιμή που διατήρησε για το υπόλοιπο της ζωής του.

Άλλες περιπτωσιολογικές μελέτες που απεικονίζουν τις επιπτώσεις της ακραίας νηστείας:

Κίνδυνοι από την υπερβολική δίαιτα

Ιστορικό: Η Δρ Linda Hazzard, μια αυτοαποκαλούμενη ειδικός στη νηστεία, επέβλεπε τα ακραία σχήματα νηστείας στο «υγειονομικό» της στην πολιτεία της Ουάσιγκτον στις αρχές του 1900.

Συχνά δόθηκε στους ασθενείς ελάχιστη διατροφή, οδηγώντας σε σοβαρό υποσιτισμό και πολλαπλούς θανάτους. Η πιο διάσημη περίπτωση ήταν αυτή της Claire Williamson, η οποία πέθανε μετά από μια νηστεία 50 ημερών υπό τη φροντίδα του Hazzard, κατά την οποία έχασε πάνω από το μισό σωματικό της βάρος.

Αποτέλεσμα: Μετά το θάνατο του Williamson, η Hazzard αντιμετώπισε νομικά μέτρα και το περιστατικό πυροδότησε συζητήσεις σχετικά με τους κινδύνους της ακραίας νηστείας χωρίς επίβλεψη, ιδιαίτερα όταν σχετίζεται με ισχυρισμούς για θεραπευτικό όφελος. Η Hazzard καταδικάστηκε για ανθρωποκτονία από αμέλεια και οι πρακτικές της οδήγησαν σε αυξημένο έλεγχο των πρωτοκόλλων νηστείας.

Η Δρ Hazzard, η αποκαλούμενη «γιατρός της πείνας», σκότωσε έως και δώδεκα ανθρώπους στις αρχές του 20ου αιώνα και πλήρωσαν πρόθυμα γι’ αυτό, σύμφωνα με το History Link.

Σύγχρονη θεραπευτική νηστεία – η μελέτη TrueNorth Health

Ιστορικό: Μια μελέτη του 2016 στο Κέντρο Υγείας TrueNorth αξιολόγησε 768 ασθενείς που υποβλήθηκαν σε εποπτευόμενη θεραπευτική νηστεία διάρκειας από 5 έως 40 ημέρες, με μέσο όρο περίπου 10 ημέρες.

Οι νηστείες αποτελούνταν κυρίως από νερό και παρακολουθούνταν από επαγγελματίες γιατρούς για τη θεραπεία διαφόρων χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της υπέρτασης, του διαβήτη και των αυτοάνοσων διαταραχών.

Αποτέλεσμα: Οι ασθενείς γενικά ανέφεραν θετικά αποτελέσματα, όπως μειωμένη φλεγμονή, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και απώλεια βάρους, σύμφωνα με το BMC Complementary and Alternative Medicine.

Οι ερευνητές, ωστόσο, τόνισαν τη σημασία της ιατρικής επίβλεψης στην παρατεταμένη νηστεία για τον μετριασμό κινδύνων όπως ανισορροπίες ηλεκτρολυτών, ζάλη και ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.

Αυτές οι περιπτώσεις υπογραμμίζουν τόσο τα πιθανά οφέλη όσο και τους σημαντικούς κινδύνους που συνδέονται με την ακραία νηστεία, υπογραμμίζοντας τη σημασία της επαγγελματικής καθοδήγησης και των προσαρμοσμένων προσεγγίσεων στη νηστεία.

Ελαστικότητα

Το κατόρθωμα του Barbieri είναι απόδειξη της απίστευτης ανθεκτικότητας του ανθρώπινου σώματος. Η ιστορία του δεν αφορά μόνο την απώλεια βάρους, είναι μια απόδειξη της ικανότητας του σώματος να προσαρμοστεί και να αντέξει το φαινομενικά αδύνατο.

Από τον εξαιρετικά παχύσαρκο και μεταβολικά ανθυγιεινό, κοίταξε κατάματα τον θάνατο για ένα χρόνο και βγήκε νικητής, ένας θρύλος που επαναπροσδιόρισε τα όρια της ανθρώπινης αντοχής.

Ο Barbieri πέθανε στις 7 Σεπτεμβρίου 1990 (σε ηλικία 51 ετών) — 20 χρόνια πέρασαν από το σημείο που έκανε μια νηστεία που έσπασε ρεκόρ.

Κίνδυνοι και ακραία νηστεία

Ενώ η διαλείπουσα νηστεία και η χρονικά περιορισμένη διατροφή έχουν αποκτήσει δημοτικότητα για τα πιθανά οφέλη για την υγεία, η ακραία νηστεία, όπως η νηστεία 48 ωρών ή μεγαλύτερη, απαιτεί προσεκτική εξέταση και ιατρική παρακολούθηση.

(Σημείωση: Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν πρέπει να λαμβάνονται ως ιατρική συμβουλή. Να συμβουλεύεστε πάντα έναν ειδικό υγειονομικής περίθαλψης ή διαιτολόγο για εξατομικευμένη καθοδήγηση.)