Πώς θα αντιληφθώ τη νοθεία στο ελαιόλαδο Η πρώτη ένδειξη για νοθεία αποτελεί το χρώμα και η γεύση του ελαίου.…
Browsing: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Διαβάστε μερικές ενδιαφέρουσες πληροφορίες από την αρχαιότητα: To 2000 π.Χ. οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν ένα είδος προφυλακτικού, φτιαγμένο από μεμβράνη που…
Βάση της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας καθώς έχει πολλαπλά ωφέλη. Οι αρχαίοι…
Το μαγειρικό λάδι το χρησιμοποιείτε καθημερινά σε αμέτρητες συνταγές, όμως γνωρίζετε πως να το αποθηκεύετε σωστά για να μην χαλάσει;…
Ποιο λάδι είναι κατάλληλο για τη διατροφή σου; Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο μαγειρέματος που κάνεις. Το…
Το αποκαλούν υγρό χρυσό. Το ελαιόλαδο αποτελεί εδώ και καιρό βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά μόλις πρόσφατα συνειδητοποιήσαμε ότι…
Στην πραγματικότητα, αν και διαρκεί για πολύ καιρό, το ελαιόλαδο έχει ημερομηνία λήξης. Ποια είναι όμως η διάρκεια ζωής του…
‘Ποιο θα είναι το μέλλον της ελαιοκαλλιέργειας στις χώρες παραγωγής της ΕΕ; Πόσο θα επηρεάσει η κλιματική αλλαγή την παραγωγή;…
Ξέρουμε όλοι ότι τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλαπλά και πολύ σημαντικά για την υγεία μας, με το ελαιόλαδο να…
Το ελαιόλαδο έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως σαν μια φανταστική τροφή που κάθε άνθρωπος θα πρέπει να περιλαμβάνει καθημερινά στη διατροφή του.…
Το ελαιόλαδο είναι ένα υγιεινό και νόστιμο λάδι που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου μπορεί να θέλετε…
Ποιο λάδι είναι κατάλληλο για τη διατροφή σου; Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο μαγειρέματος που κάνεις. Το…
Πώς θα αντιληφθώ τη νοθεία στο ελαιόλαδο Η πρώτη ένδειξη για νοθεία αποτελεί το χρώμα και η γεύση του ελαίου.…
Οι τιμές του ελαιόλαδου έχουν πάρει την ανηφόρα.. Θα μπορούσαμε όμως να έχουμε κόστος ελαιόλαδου στο 1,0 ευρώ το λίτρο;…
Ο Αριστοτέλης περιέγραφε την καλλιέργεια της ελιάς ως επιστήμη, ο Πλάτωνας δίδαξε κάτω από τον ίσκιο της και ο Ιπποκράτης…
Πώς θα αντιληφθώ τη νοθεία στο ελαιόλαδο Η πρώτη ένδειξη για νοθεία αποτελεί το χρώμα και η γεύση του ελαίου.…
‘Ποιο θα είναι το μέλλον της ελαιοκαλλιέργειας στις χώρες παραγωγής της ΕΕ; Πόσο θα επηρεάσει η κλιματική αλλαγή την παραγωγή;…
Το ελαιόλαδο είναι ένα υγιεινό και νόστιμο λάδι που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου μπορεί να θέλετε…
Νοθευμένο ελαιόλαδο – Ορισμός: Πρόκειται για τη μείξη δύο ελαίων. Δηλαδή, του παρθένου ελαιόλαδου και του ηλιελαίου. Όμως, υπάρχουν και…
Στην πραγματικότητα, αν και διαρκεί για πολύ καιρό, το ελαιόλαδο έχει ημερομηνία λήξης. Ποια είναι όμως η διάρκεια ζωής του…
Η μπύρα από ελαιόλαδο είναι μια σχετικά νέα καινοτομία στην παραγωγή μπύρας. Παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο με την παραδοσιακή μπύρα,…