Συντάκτης: hellasnow

Οι ελιές έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά. Μελέτες έχουν δείξει ότι κάνουν καλό στην καρδιά και μπορεί να προστατεύουν από την οστεοπόρωση και τον καρκίνο. Το υγιές λίπος της ελιάς εξάγεται για να παραχθεί ελαιόλαδο, ένα από τα βασικά συστατικά της απίστευτα υγιεινής μεσογειακής διατροφής. Οι ελιές μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σάντουιτς και αλείμματα. Λίπος Οι ελιές περιέχουν 11-15% λιπαρά, το 74% των οποίων είναι ελαϊκό οξύ, ένα είδος μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Είναι το κύριο συστατικό του ελαιολάδου. Το ελαϊκό οξύ συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης φλεγμονής και…

Ίσως είναι από τα δυσκολότερα πράγματα στη ζωή να ξέρεις ότι πρόκειται να πεθάνεις, χωρίς να πάσχεις από κάποια ανίατη αρρώστια. Γι’αυτό και οι θανατοποινίτες έχουν το δικαίωμα να παραγγείλουν το γεύμα των… ονείρων τους πριν την εκτέλεση. Οι περισσότεροι είναι λογικοί και λιτοί. Κάποιοι όμως έμειναν στην ιστορία για τις ασυνήθιστες απαιτήσεις τους. Ρόμπερτ Μπιούελ Έγινε γνωστός στις αρχές της δεκαετίας του ’80 εξαιτίας του βιασμού και της δολοφονίας ενός 11χρονου αγοριού. Αν και είχε ήδη καταδικαστεί σε κάθειρξη 121 ετών για σωρεία βιασμών, μέχρι και την ημέρα εκτέλεσής του υποστήριζε ότι δεν είχε καμία ανάμειξη στη συγκεκριμένη υπόθεση.…

Όσοι βασίζονται στον καφέ για να παραμείνουν σε εγρήγορση στη δουλειά είναι πολύ εξοικειωμένοι με τα οφέλη του. Ο καφές διεγείρει το νευρικό σύστημα του σώματος, βοηθώντας μας να συγκεντρωθούμε καλύτερα και να επιταχύνουμε τους χρόνους αντίδρασης. Φυσικά, υπάρχουν και μειονεκτήματα. Όσοι καταναλώνουν πολλή καφεΐνη μπορεί επίσης να παρουσιάσουν αρνητικές παρενέργειες, όπως ταραχώδη ροή σκέψης και ομιλίας, μυϊκές συσπάσεις, ναυτία, άγχος και αϋπνία. Γνωρίζουμε όμως ότι το αίσθημα εγρήγορσης μετά από ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να διαρκέσει έως και έξι ώρες, κατά μέσο όρο. Γι′ αυτό και ο χρόνος έχει σημασία. Πότε είναι λοιπόν η καλύτερη ώρα της ημέρας για…

Η απώλεια κιλών είναι μία διαδικασία , την οποία οι περισσότεροι θεωρούν δύσκολη, χρονοβόρα και απαιτητική. Σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε πέντε τροφές, τις οποίες αν βάλετε συστηματικά στην καθημερινή διατροφή σας χωρίς να έχετε το άγχος της ακολούθησης μιας αυστηρής δίαιτας μπορεί να δείτε αποτελέσματα. Σταυρανθή λαχανικά Αν θέλετε να χάσετε βάρος, βάλτε στη διατροφή σας τα σταυρανθή λαχανικά. Το κουνουπίδι, το μπρόκολο, τα φυλλώδη πράσινα και τα λαχανάκια Βρυξελλών έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδατάνθρακες και είναι γεμάτα χορταστικές φυτικές ίνες. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σε σαλάτες ή να τα προσθέσετε σε smoothies. Αβοκάντο Αυτό…

Τα Γένη των Ανθρώπων είναι τα στάδια της ανθρώπινης ύπαρξης στη Γη σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία και την μετέπειτα ρωμαϊκή ερμηνεία της. Τόσο ο Ησίοδος, όσο και ο Οβίδιος, προσέφεραν απολογισμούς των διαδοχικών Γενεών της ανθρωπότητας, οι οποίες τείνουν να εξελίσσονται από μια αρχέγονη, μακρόχρονη εποχή στην οποία οι άνθρωποι απολάμβαναν μια σχεδόν θεία ύπαρξη στο τρέχον Γένος στο οποίο ανήκει και ο συγγραφέας, στο οποίο οι άνθρωποι ασπάζονται από αμέτρητους πόνους και συμφορές. Στις δύο αναφορές που επιβιώνουν από την αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, αυτή η υποβάθμιση της ανθρώπινης κατάστασης με την πάροδο του χρόνου υποδεικνύεται…

Σύμφωνα με το πρότυπο ποιότητας για τον καφέ, ο καφές ορίζεται ως «οι υγιείς, καθαροί σπόροι των διαφόρων ειδών του βοτανικού γένους καφέ». Σήμερα, υπάρχουν διάφορα είδη καφέ και το καθένα έχει τις δικές του ιδιότητες και χαρακτηριστικά. Στην περίπτωση του φυσικού καβουρδισμένου καφέ, αυτός «λαμβάνεται με την υποβολή των πράσινων ή ακατέργαστων κόκκων καφέ στη δράση της θερμότητας, έτσι ώστε να αποκτήσουν χρώμα, άρωμα και άλλες χαρακτηριστικές ιδιότητες», περιγράφει στο CuídatePlus η Inés Calabuig, μέλος της Κοινοτικής Επιτροπής Διατροφής του Επίσημου Κολλεγίου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων της Κοινότητας της Βαλένθια (CODiNuCoVa). Ο καβουρδισμένος καφές είναι «καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ στους οποίους προστίθεται σακχαρόζη…

Το αυγό είναι μία από τις σπουδαιότερες τροφές που έχουμε στη διάθεσή μας. Έχει ελάχιστες θερμίδες κι όμως είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, «καλά» λιπαρά και διάφορα ιχνοστοιχεία. Αν μαγειρευτεί σωστά. Γιατί ο τύπος του αβγού που επιλέγουμε, αλλά και ο τρόπος –από τους πολλούς διαθέσιμους– που το μαγειρεύουμε, μπορεί να επηρεάσει τη θρεπτική του αξία. Το μαγείρεμα συμβάλλει στο να καταστρέφονται τυχόν επιβλαβή βακτήρια, κάνοντάς τα πιο ασφαλή για κατανάλωση. Επιπλέον, έχει βρεθεί πως με το μαγείρεμα αφομοιώνονται καλύτερα από το έντερο τα θρεπτικά συστατικά τους (π.χ. η πρωτεΐνη και η βιοτίνη). Σημαίνει, όμως, ότι πρέπει να γνωρίζουμε…

Μπλε, κίτρινες, πορτοκαλί, με δύο ή τρία αρχικά ψηφία, οι πινακίδες κυκλοφορίας των ειδικών κατηγοριών στην χώρα μας παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία και εδώ θα μάθετε την ερμηνεία τους. Οι πινακίδες κυκλοφορίας αποτελούν ένα πολύ σημαντικό στοιχείο ταυτοποίησης ενός οχήματος, και ως γνωστόν αυτές που έχουμε όλοι στα αυτοκίνητά μας έχουν λευκό χρώμα με μια μπλε κάθετη ρίγα στο αριστερό μέρος και αποτελούνται από επτά ψηφία, τρία γράμματα και τέσσερις αριθμούς. Όπως συμβαίνει όμως και με τα υπόλοιπα κράτη του κόσμου, έτσι και στην Ελλάδα υπάρχουν οχήματα που διαθέτουν πινακίδες ειδικών κατηγοριών. Οι πρώτες πινακίδες τέτοιου τύπου έκαναν την εμφάνισή τους…

Οι ειδικοί στις τάσεις στην απώλεια βάρους τα έχουν δει όλα. Αλλά ποτέ δεν σκεφτήκαν ότι ένα φυτό όπως το φαγόπυρο θα αποτελούσε superfood. Κι όμως ένας από τους κορυφαίους γιατρούς στον χώρο της απώλειας βάρους – ο Mark Hyman, MD – άρχισε να μιλάει για τη δύναμη μιας τόσο απλής τροφής που θα μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος. Και όταν ένας δεύτερος διακεκριμένος γιατρός – στην προκειμένη περίπτωση ο William Li, MD – έπλεξε το εγκώμιο μιας συγκεκριμένης ποικιλίας φαγόπυρου. Τι είναι το φαγόπυρο των Ιμαλαΐων «Το φαγόπυρο Ιμαλαΐων μπορεί να είναι το πιο ισχυρό superfood στον κόσμο, με…

Στιγμές τρόμου έζησαν μια μητέρα και η κόρη της στο Buderim της Sunshine Coast στην Αυστραλία, όταν ένας τεράστιος πύθωνας άρπαξε τη γάτα τους στην πίσω αυλή του σπιτιού τους. Στο βίντεο που κατέγραψε κάμερα ασφαλείας και δημοσιεύτηκε χθες Πέμπτη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, διακρίνεται μια γάτα να χαλαρώνει όταν η μητέρα βγαίνει έξω θορυβημένη καθώς ο πύθωνας πλησιάζει αθόρυβο το κατοικίδιό της. Καθώς φωνάζει, το φίδι αρπάζει από πίσω τη γάτα, που τρέχει τρομαγμένη μέσα στο σπίτι με τον πύθωνα να την ακολουθεί και την κόρη να ακούγεται να ουρλιάζει πανικόβλητη. https://youtu.be/-JETQxsCj2M Το βίντεο ανήρτησε στον λογαριασμό της εταιρείας…

Μια συγκλονιστική ιστορία για το κρυφό πείραμα της Ρωσίας. Είναι πραγματικά απίστευτο το τι μπορεί να συμβεί στον ανθρώπινο εγκέφαλο… Ρώσοι ερευνητές στα τέλη της δεκαετίας του ’40 κράτησαν 5 άτομα άγρυπνα επί 15 μέρες χρησιμοποιώντας ένα αέριο που βρισκόταν ακόμα σε πειραματικό στάδιο. Κρατούνταν σε απομονωμένο περιβάλλον ώστε να ελέγχεται η συγκέντρωση του αερίου καθώς σε μεγάλες συγκεντρώσεις θα ήταν θανατηφόρο. Υπήρχαν επίσης μικρόφωνα, και μερικά μικρά παράθυρα από πολύ χοντρό γυαλί το οποίο σου επέτρεπε να βλέπεις μέσα στο δωμάτιο, αλλά να φαίνεται σαν καθρέφτης από μέσα (σαν τα δωμάτια ανάκρισης αλλά πολύ μικρότερα σε μέγεθος και στρογγυλά)…

Πρόκειται για μία ρίζα η οποία συναντάται πολύ συχνά σε μορφή μπαχαρικού. Είναι επίσης γνωστό ως μπλε τζίντζερ ή ταϊλανδέξικο τζίνζτερ. Καθόλου άδικα, αφού στο αμύητο μάτι φαίνεται σχεδόν ίδιο – ιδιαίτερα, πριν το καθαρίσει κανείς. Ρίζα Galangal-Γκαλανγκάλ ή μπλε τζίντζερ: Ιδιότητες και οφέλη Το φυτό Galangal (Alpinia galanga), επίσης γνωστό ως μπλε τζίντζερ, είναι ένα βότανο που σχετίζεται στενά με το τζίντζερ και καλλιεργείται ευρέως στην Ανατολική περιοχή της Ασίας. Το Galangal έχει ήπια γεύση. Γκαλανγκάλ ή επίσης χαβλιτζάνι. Γεμίζει το στόμα σου όχι μόνο όταν το προφέρεις αλλά πρωτίστως όταν το γεύεσαι! Αυτό το υπέροχο μπαχαρικό θα μπορούσε…

Ο 2.200 ετών τάφος του πρώτου αυτοκράτορα της Κίνας, Qin Shi Huang, παραμένει ακόμα ερμητικά κλειστός, παρόλο που η τοποθεσία του είναι γνωστή. Βρίσκεται κάτω από το μαυσωλείο της επαρχίας Shaanxi, με τον στρατό της τερακότας να τον προστατεύει στη μεταθανάτιο ζωή. Το μεγαλύτερο τμήμα της νεκρόπολης έχει εξερευνηθεί, αλλά οι αρχαιολόγοι φοβούνται να ανοίξουν τον τάφο καθώς πέρα από το φόβο πρόκλησης ζημιών, υποψιάζονται πως μέσα υπάρχουν παγίδες. Τεχνίτες διατάχθηκαν να κατασκευάσουν τόξα και βέλη για να εκτοξευθούν σε οποιονδήποτε μπει στον τάφο. Υδράργυρος χρησιμοποιήθηκε για να προσομοιώσει εκατοντάδες ποτάμια και τη μεγάλη θάλασσα και έχει ρυθμιστεί να ρέει…

Επιστήμονες εξέτασαν αν το να καταναλώνεις μηλόξιδο κάθε πρωί συμβάλλει στην απώλεια βάρους και τη μείωση του Δείκτη Μάζας Σώματος. Τι ξέρουμε για το μηλόξιδο Αυξάνεί το αίσθημα κορεσμού: Το οξικό οξύ, το κύριο συστατικό του μηλόξιδου, μπορεί να επιβραδύνει την πέψη και να αυξήσει τον χρόνο που χρειάζεται το στομάχι για να αδειάσει, οδηγώντας σε αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα: Η κατανάλωση μηλόξιδου μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τις αιχμές και τις πτώσεις που μπορεί να οδηγήσουν σε αυξημένη όρεξη και τσιμπολόγημα. Ενισχύει τον μεταβολισμό: Ορισμένες…

Μια γυναίκα που ισχυρίζεται ότι πέθανε και επέστρεψε στη ζωή αποκάλυψε πώς είναι στην άλλη πλευρά. Η Courtney Santiago δήλωσε ότι ήταν νεκρή για περίπου 40 δευτερόλεπτα αλλά ότι «αισθάνθηκε σαν να πέρασε μια ολόκληρη ζωή». Η Santiago υποβλήθηκε σε μαγνητική τομογραφία μαστού τον Ιούλιο του περασμένου έτους, την οποία κάνει τακτικά λόγω του ότι έχει ένα γονίδιο που την θέτει σε κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Μετά την εισαγωγή του ορού, το σώμα της έπαθε σοκ και ο καρδιακός ρυθμός και η αρτηριακή της πίεση έπεσαν κατακόρυφα. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα έχασε τις αισθήσεις της. Σε ένα βίντεο στο TikTok,…

Τον Ιούνιο του 1344, ο Πάπας Κλήμης ΣΤ’ κινήθηκε για να αναδιοργανώσει τους Ιππότες της Γαλλίας σε μια σειρά από έξι επιστολές που εστάλησαν στον Ζαν, δούκα της Νορμανδίας, γιο του βασιλιά Φιλίππου ΣΤ’ της Γαλλίας. Ο πάπας πρότεινε στον Δούκα της Νορμανδίας να ιδρύσει μια εκκλησία των λεγόμενων Ιπποτών του Άστρου και ως κίνητρο υποσχέθηκε να τους παραχωρήσει εξαιρετικά προνόμια. Τυχόν ιππότες που επιλέγονταν από τον Δούκα της Νορμανδίας εντός δέκα ετών από την ημερομηνία της επιστολής του Πάπα θα πληρούν τις προϋποθέσεις για άφεση όλων των αμαρτιών τους, ένα προνόμιο που κανονικά επιφυλάσσονταν μόνο για τα μέλη της…

Όσο τα κέρματα των επισκεπτών πέφτουν στη μεγαλοπρεπή Φοντάνα ντι Τρέβι της Ρώμης μεταφέροντας ευχές για αγάπη, καλή υγεία ή επιστροφή στην Αιώνια Πόλη, παρέχουν πρακτική βοήθεια σε ανθρώπους που οι τουρίστες δεν θα συναντήσουν ποτέ. Σήμερα, τα κέρματα συσσωρεύονται για αρκετές ημέρες προτού γίνει η συλλογή τους και μεταφερθούν στο τμήμα της Ρώμης της διεθνούς καθολικής φιλανθρωπικής οργάνωσης Caritas, η οποία μετράει τα χρήματα και τα χρησιμοποιεί για τη χρηματοδότηση μιας τράπεζας τροφίμων, μιας κουζίνας συσσιτίων και προγραμμάτων κοινωνικής πρόνοιας, αναφέρει το Reuters. Το 2022 η Caritas συγκέντρωσε 1,4 εκατομμύρια ευρώ από το σιντριβάνι και αναμένει να έχει συγκεντρώσει…

Mε την ίδρυση του νεοελληνικού κράτους και τον ορισμό της Αθήνας ως πρωτεύουσα της χώρας, κρίθηκε απαραίτητο να δημιουργηθεί μια μητροπολιτική εκκλησία στο κέντρο της πόλης. Οι πρώτες σκέψεις ήταν να χτιστεί κοντά στην πλατεία Συντάγματος ή στην πλατεία Ομονοίας. Η δεύτερη πρόταση ήταν να χτιστεί στην περιοχή που βρίσκεται σήμερα η καθολική εκκλησία του Αγίου Διονυσίου στην Πανεπιστημίου, αλλά απορρίφθηκε επειδή θεωρήθηκε ερημική και απόμακρη! Τελικά οικοδομήθηκε στο κέντρο της παλαιάς Αθήνας, στην περιοχή της Πλάκας. Στην πλατεία, που βρίσκεται σήμερα ο ναός, παλαιότερα υπήρχαν κτίσματα τα οποία κατεδαφίστηκαν. Δίπλα της περνούσε η οδός «Ντέκα» που ξεκινούσε από το…

Όταν κάποιος δίνει μια υπόσχεση, αλλά τελικά εξαφανίζεται, λέμε ειρωνικά «Μην τον είδατε τον Παναγή». Πρόκειται για μια φράση που γεννήθηκε στον καιρό της γερμανικής Κατοχής , στα Μέγαρα της Αττικής. Ο Παναγής ήταν ένας απατεωνίσκος, που στις μαύρες μέρες της Κατοχής, εξαπάτησε μερικές κοπέλες με την υπόσχεση του γάμου, κι αφού τους «μάσησε» αρκετά, τους όρισε και την ημέρα που θα παντρευόταν. Τους έδωσε λοιπόν «ραντεβού», την ίδια μέρα και ώρα στην ίδια εκκλησία και αυτός όπου φύγει -φύγει. Οι άμοιρες κοπέλες μάταια περίμεναν τον ερχομό του, την ώρα που οι συγγενείς ρωτούσαν όποιον έβλεπαν να έρχεται «μήπως είδατε…

Ένα συναρπαστικό εύρημα στις Ελβετικές Άλπεις ανακαλύφθηκε: στρώματα εδάφους που χρονολογούνται πριν από 7.000 χρόνια, γεμάτα ενδιαφέροντα με ανεξήγητα αυλάκια και ίχνη ζώων. Αυτή η εκπληκτική ανακάλυψη από μια παγκόσμια ομάδα αρχαιολόγων και επιστημόνων έχει φέρει επανάσταση στην αντίληψή μας για τις γεωργικές πρακτικές της Εποχής του Λίθου στην Ευρώπη. Η έρευνά τους στον ανασκαφικό χώρο Anciens Arsenaux στο Sion, στο Valais, στην Ελβετία, αποκαλύπτει ότι οι αγρότες της Λίθινης Εποχής χρησιμοποιούσαν ζώα για να τραβούν άροτρα μεταξύ 5.100 και 4.700 π.Χ. Αυτό το εύρημα αλλάζει σημαντικά την κατανόησή μας για τις πρώιμες γεωργικές τεχνικές και δείχνει ότι τα πρώτα…

Σε όλους μας έχει συμβεί και μάλιστα σε στιγμές που ενδεχομένως δεν θα θέλαμε, όπως σε ένα meeting στη δουλειά. Το στομάχι μας αρχίζει να «γουργουρίζει», υπενθυμίζοντάς μας ότι παραλείψαμε ένα από τα γεύματα της ημέρας. Βέβαια, ο χαρακτηριστικός αυτός ήχος μπορεί να έχει και άλλες πιθανές αιτίες. Ποιες είναι αυτές και υπάρχουν τρόποι να αποφύγουμε αυτήν την αντίδραση; Μια φυσιολογική διαδικασία Το «γουργούρισμα», γνωστό και ως βορβορυγμός είναι ένα φυσιολογικό μέρος της πεπτικής διαδικασίας και είναι αποτέλεσμα συσπάσεων των μυών στο στομάχι και στα έντερα. Συμβαίνει καθώς το φαγητό, τα υγρά και τα αέρια περνούν από το στομάχι. Όταν…