Browsing: διατροφή

Η γλουτένη φαίνεται να υπάρχει σχεδόν σε όλα, από ψωμί, ζυμαρικά και μπύρα μέχρι καλλυντικά…

Αρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum “ορίγανος Ηρακλεωτική, οι δε κονίλην καλούσι” μας…

Το σκόρδο περιέχει πολλά συστατικά που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία του οργανισμού όπως αντιοξειδωτικά…

Ο Σεπτέμβριος μπορεί να είναι ένας μήνας που συνήθως τον συνδέουμε με τη συγκομιδή λαχανικών…

Ένα από τα αγαπημένα καρυκεύματα πολών ανθρώπων είναι η πάπρικα, αλλά πολλοί δεν γνωρίζουν από…

Με το κείμενο αυτό θα επιχειρήσω να αναμοχλεύσω μνήμες κατοχικές, με την καταγραφή των φαγητών…

«Βάζουμε δάχτυλο» Το τρικ που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να διαπιστώσουμε αν το μέλι που…

Το σουβλάκι αποτελεί το αγαπημένο φαγητό των περισσότερων Ελλήνων και φυσικά είναι ένα από τα…

Νόστιμη αλλά και θρεπτική, η κανέλα – μπαχαρικό που προέρχεται από τον φλοιό αειθαλών θάμνων…

Ανακαλείται από την αγορά κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλο καθώς σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, εντοπίστηκε σαλμονέλα. Ο…

Η κατανάλωση ψαριών μπορεί να είναι εξαιρετική για την υγεία, ο συνδυασμός τους με ορισμένα…

To Air Fryer (φριτέζα αέρος) έχει γίνει η αγαπημένη συνήθεια για πολλούς ως μέθοδος μαγειρέματος,…

Από τη στιγμή που έρχονται στον κόσμο, αλλά και καθώς μεγαλώνουν τα παιδιά, μία από…

Η ζάχαρη, είτε λευκή, είτε μαύρη, είτε καστανή, αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές και…

Καταναλώστε σκόρδο είτε με την φυσική του μορφή είτε σε μορφή δισκίων. Αν σας αρέσει,…

Η αντράκλα ή γλυστρίδα, ή τρέβλο ή Portulaca oleracea, βρίσκεται στην κορυφή του καταλόγου των…

Πολλοί από εμάς έχουμε βρεθεί στη δυσάρεστη έκπληξη να ανοίξουμε το βαζάκι με το μέλι…

Η παραγωγή του τυριού έμενταλ ξεκίνησε σε μια περιοχή ανατολικά της Βέρνης πριν από 200…

Οι ξηροί καρποί είναι superfoods και τους επιλέγουμε όλο και περισσότερο στη διατροφή μας. Τα…

Συνηθίζεις να ξεφλουδίζεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου; Μάθε, λοιπόν, ότι έτσι πετάς στα…

Η φλούδα της πατάτας έχει βιταμίνες, προστατεύει την καρδιά και βοηθά στην απώλεια βάρους Είναι…