Ο Αριστοτέλης περιέγραφε την καλλιέργεια της ελιάς ως επιστήμη, ο Πλάτωνας δίδαξε κάτω από τον ίσκιο της και ο Ιπποκράτης…
Search Results: λαχανικα (76)
Νέα έρευνα αποκαλύπτει τα τρόφιμα που μπορεί να εξαφανιστούν από τα πιάτα μας μέσα στα επόμενα 100 χρόνια. Ανάμεσα σε…
Πριν από μερικά χρόνια, το λάδι καρύδας ήταν βασιλιάς, διαφημιζόταν για τα υποτιθέμενα οφέλη του στην υγεία και χρησιμοποιήθηκε για…
Στη σημερινή κοινωνία, ποικιλία των τροφών είναι τεράστια και μπορούμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε πολλά τυρια, κρέατα ακόμη και γάλατα.…
Η ιστορία, θέλει τον τραχανά, να αποτελεί εξέλιξη του χυλού με τον οποίο τρέφονταν Έλληνες και Ρωμαίοι κατά την αρχαιότητα.…
Η επιβίωση μετά από γεγονότα που θα μας αναγκάσουν να απομακρυνθούμε από τα σπίτια μας προϋποθέτει συγκεκριμένες γνώσεις. Για να…
Γλιστρίδα – αντράκλα : Ένα θεραπευτικό φυτό με ιστορία πάνω από 2.000 χρόνια. Η γλιστρίδα ή αντράκλα (Portulaca oleracea) φαίνεται…
Το γρήγορο φαγητό που αγοράζουμε απ’έξω καθώς και τα έτοιμα γεύματα δεν μας προσφέρουν τις βιταμίνες και τα στοιχεία που…
Την επόμενη φορά που θα φάτε μια φέτα καρπούζι ή ένα καλαμπόκι, σκεφτείτε το εξής: Αυτά τα γνωστά φρούτα και…
Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Πολλοί δεν τα γνωρίζουν εκτός από ένα δυο είδη, που ίσως έχουμε…
Το φυτό νεροκάρδαμο συχνά θεωρείται απλά μια γαρνιτούρα στα πιάτα ή τα σμούθι μας. Αλλά σύμφωνα με την εταιρεία B&W…
«Το σκόρδο είναι superfood εδώ και 5.000 χρόνια και μάλιστα από μόνο του», λέει ο κ. Διαμαντόπουλος Έχουμε ακούσει για…
Η νηστεία είναι ένα χριστιανικό θρησκευτικό έθιμο, μια πνευματική άσκηση, που έχει τις ρίζες του στα πρώτα χριστιανικά χρόνια και…