Πώς ένα ψωμί μπορεί να προλάβει το άσθμα; Επιστήμονες από τη Βραζιλία επιδιώκουν να το κάνουν πράξη, αναπτύσσοντας ερευνητικά ένα…
Search Results: ψωμι (80)
Εκτός από τα αντιβιοτικά, το στρες και πολλούς άλλους παράγοντες, οι τροφές που τρώμε μπορούν επίσης να επηρεάσουν την υγεία…
Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε το παραδοσιακό, άσπρο ψωμί. Δηλαδή ψωμί με λευκό αλεύρι, το οποίο σίγουρα δεν ανήκει στην κατηγορία…
Πως να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί με προζύμι που δεν έχει απολύτως τίποτα να ζηλέψει από αυτά του φούρνου. Βάζετε…
Πήγατε εκδρομή και δεν πήρατε μαζί σας ηλεκτρικές συσκευές, γιατί είστε ευσυνείδητοι και θέλετε να προστατέψετε το περιβάλλον από κάποια…
Για κάθε άτομο που έχει ξεχάσει κάποια στιγμή να προθερμάνει τον φούρνο του, πιθανώς υπάρχουν τουλάχιστον μερικοί που απλώς επιλέγουν…
Πόσο καιρό μπορεί να μείνει ένας άνθρωπος χωρίς να φάει; Το 1965, ένας 27χρονος Ιρλανδός ονόματι Άγκνους Μπαρμπιέρι που έπασχε…
Η Πυθαγόρειος διατροφή βασίζεται στις διατροφικές συνήθειες του Πυθαγόρα ο οποίος πίστευε πως η κατανάλωση κρέατος επηρεάζει τη ροή και…
Μια σύντομη καταγραφή από αρχαία ελληνικά γνωμικά, αποφθέγματα, ρητά και παραινέσεις, που έμειναν διαχρονικά ή χρησιμοποιούνται ακόμη και σήμερα από…
Το αν πετάμε τα τυριά με μούχλα ή όχι εξαρτάται από τον τύπο του κάθε τυριού και το πόση υγρασία…
Ο Οκτώβριος είναι δέκατος μήνας του Γρηγοριανού Ημερολογίου, με διάρκεια 31 ημερών. Πήρε την ονομασία του από τη λατινική λέξη…
Κατά την ελληνορωμαϊκή περίοδο, ο γρήγορος τρόπος ζωής των κατοίκων των πόλεων οδήγησε σε μια πρώιμη μορφή φαστ φουντ στο…
Οι ιστορικοί παραδέχονται ότι από το 1900 π. Χ. τρία ελληνικά φύλα οι Αθαμάνες, οι Βοιωτοί και οι Θεσσαλοί παίρνουν…
Η ελληνική κουζίνα έχει μακραίωνη ιστορία. Αυτό που ονομάζουμε «μεσογειακή διατροφή» χάνεται στα βάθη των αιώνων καθώς ακόμη και οι…
Οι αρχές της Γερμανίας ενημέρωσαν χθες 13/9 το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ανταλλαγής Πληροφοριών για Επικίνδυνα Τρόφιμα (RASFF) για κίνδυνο από…
Η δίαιτα του Peter D’ Adamo και του πατέρα του James, που βασίζεται σε μια ανατρεπτική προσέγγιση της διατροφής, υποστηρίζει…
Η γλουτένη φαίνεται να υπάρχει σχεδόν σε όλα, από ψωμί, ζυμαρικά και μπύρα μέχρι καλλυντικά και συμπληρώματα διατροφής. Υπάρχει πολύς…
Το έθιμο ή ή συνήθεια αν προτιμάτε να καταναλώνουμε ψαρόσουπα μετά την ταφή, είναι ένα αρχαίο ελληνικό έθιμο. Ωστόσο, αν…
Με το κείμενο αυτό θα επιχειρήσω να αναμοχλεύσω μνήμες κατοχικές, με την καταγραφή των φαγητών εκείνης της περιόδου. Στους μεγαλύτερους…
Ο Μακ Κάλλοχ μπορούσε, όμως, να γίνει και πιο ευμενής και -μάλιστα ποιητικός, περιγράφοντας τα μέρη όπου κυριαρχούσε η ελονοσία:…
Η δάφνη έχει ιδιότητες ευεργετικές για ορισμένες διαταραχές των ανώτερων αναπνευστικών οδών, καταπραϋντικές για αρθραλγίες και κνησμούς, κατευναστικές για το…